El apio se caracteriza por una buena resistencia al frío. Sus semillas no se congelan en invierno, y en primavera germinan mucho antes. Para plantar apio en el invierno y cuidar la planta durante la temporada de crecimiento a principios de la primavera, debe seguir ciertas reglas.
¿Qué apio es adecuado para plantar en invierno?
Puede sembrar cualquier apio en invierno: se recomienda sembrar la hoja, el pecíolo, la raíz, y la raíz se siembra de esta manera, ya que la temporada de crecimiento en el cultivo es bastante significativa: 5-6 meses. Las plantas sembradas en otoño germinarán entre 2 y 4 semanas antes, lo que extenderá la temporada de crecimiento y obtendrá una cosecha más grande.
Tiempo de aterrizaje
Es muy importante no equivocarse con el tiempo de siembra. Es necesario que las semillas de vegetales no tengan tiempo para germinar antes del inicio del clima frío, de lo contrario morirán.
Es óptimo plantar un cultivo a bajas temperaturas positivas durante el día y heladas nocturnas. En Rusia Central, esta vez comienza en octubre y noviembre. Puede sembrar incluso en la nieve, si se planea un deshielo pronto.
Es conveniente sembrar apio con perejil. Estas plantas están relacionadas y son similares en muchos aspectos, incluidas las características de crecimiento.
Requisitos para el sitio, su procesamiento
Para el apio, las parcelas ubicadas en el lado sur son las más adecuadas, abiertas y soleadas, bien calentadas y ventiladas. No se recomienda elegir lugares sombreados cerca de edificios y debajo de grandes árboles.
La superficie de las camas debe ser plana, y ellos mismos no deben estar en las tierras bajas. Para las plantas sembradas en el invierno, esto es extremadamente importante, porque en un área inundada y húmeda, las semillas pueden empaparse.
El suelo debajo del apio debe ser nutritivo, ligero, suelto y permeable a la humedad. Debe prepararse al menos 2 semanas antes de la siembra. Primero debe eliminar todos los residuos de plantas de los lechos, luego excavar el suelo y agregar humus de 6-8 kg por metro cuadrado, 10 g de fosfato y 5 g de fertilizantes de potasa. Nivele el suelo y déjelo hasta el día de la siembra.
Plantar apio
Las semillas para la siembra de invierno no se procesan ni empapan, deben estar secas. Puede gragearlos o sembrar en la cinta. Es necesario utilizar semillas frescas recolectadas este año, tienen la tasa de germinación más alta.
La secuencia de trabajo es la siguiente:
- En el sitio preparado, haga surcos poco profundos.
- Siembre apio en ellos a una profundidad de 2 a 4 cm. Puede sembrar más densamente que en primavera, en caso de que algunos de ellos no broten. En la primavera será posible adelgazar las plantas.
- La distancia entre las hileras (15-35 cm) depende de la variedad y variedad: el apio de hoja se siembra más denso, la raíz, con menos frecuencia.
- Cubra las ranuras con una capa de tierra o turba.
No es necesario regar las camas. Después de sembrar todas las semillas, asegúrese de cubrirlas con una capa de mantillo de al menos 5 cm. En un invierno sin nieve, deberá cubrir el apio con otra capa adicional de material de calentamiento.
Cuidado del apio plantado en el invierno durante la temporada de crecimiento.
En la primavera, tan pronto como se haya derretido toda la nieve, debe retirar inmediatamente el refugio de invierno. El sol calienta la tierra más rápido y las semillas comienzan a crecer.
Cuando la tierra se seque un poco, realice el primer aflojamiento. En general, al cultivo le gusta que el suelo sea ligero y aireado, por lo que es necesario aflojar las camas con más frecuencia, especialmente para las variedades de raíces.
Las plantas son higrófilas, es necesario regarlas para que la tierra esté constantemente húmeda. Sin agua, no habrá hojas, ni cultivos de raíces. Debe regar el apio debajo de la raíz, tratando de evitar que la humedad ingrese a las cavidades, lo que puede hacer que se pudran.
El apio se alimenta 2-3 veces por temporada con una mezcla de urea, sulfato de potasio y superfosfato. Cada fertilizante toma 1 cucharada. l en un balde de agua
Cosecha
Las hojas comienzan a cortarse en cuanto alcanzan los 10-15 cm, los pecíolos - 20 cm. La recolección continúa durante todo el verano. El apio de raíz se cosecha al final de la temporada de crecimiento cuando los cultivos de raíces han alcanzado el tamaño característico de su variedad. En este caso, el tiempo será diferente.
Almacenan pecíolos y hojas en el refrigerador, cultivos de raíces, en una bodega fría y húmeda. Es posible colocar en el almacenamiento solo vegetales que estén completamente enteros, sin daños, podredumbre y rastros de enfermedades. Antes de esto, deben secarse durante 2-3 días.
El apio es un cultivo que se puede sembrar tanto en primavera como en otoño. La siembra de invierno es incluso preferible, ya que las semillas germinan antes, las plantas son más fuertes y más magníficas, dan una cosecha más generosa.