En gallinas de razas de huevos, se aprecia la capacidad de poner huevos. Las buenas gallinas ponedoras no darán mucha carne, pero esto no se requiere de ellas, lo principal es la producción de huevos consistentemente alta. Si hace cien años, cien huevos al año parecían el gran sueño para los avicultores, hoy los híbridos de la dirección del huevo transportan fácilmente 200-220 piezas.
Características comunes de las razas de huevos.
Criaron docenas, cientos de razas de huevos que son adecuadas para la cría doméstica e industrial. Todos ellos tienen características comunes:
- Peso ligero: hasta 2,8 kg.
- Alas largas y amplias.
- Actividad y movilidad.
- Buen apetito. Las capas tienen un metabolismo excelente, por lo que necesitan alimentarse todo el tiempo.
- Pubertad rápida Los pollos de razas de huevo están listos para volar a partir de los cinco meses.
- Prácticamente no hay instinto de incubación.
Las gallinas de huevo no requieren cuidados especiales. Pero definitivamente necesitan suplementos: vitaminas y minerales que aumentan la fuerza de la cáscara. Las razas de huevo, en comparación con la carne y la carne y el huevo, tienen tales ventajas:
- alta producción de huevo;
- huevos grandes;
- cáscara de huevo dura;
- alta inmunidad;
- buena supervivencia de pollitos;
- poco exigente con la dieta;
- Disposición tranquila y no agresiva.
Considere las mejores razas de huevos criadas en granjas avícolas, granjas y granjas privadas.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - raza italiana, criada a principios del siglo XIX. La raza se hizo inmediatamente popular debido a su rápido crecimiento, maduración temprana y alta producción de huevos. Desde los años 60 del siglo pasado se practica el cruce de leggorn: se obtienen híbridos súper ponedores de huevos. Sobre la base de las leguminosas, se crearon las famosas cruces de huevo y carne de huevo: Rodonit, Highsex, Loman y otros.
Dirección. Huevo
Apariencia. Se distinguen por una estructura corporal seca, una espalda inclinada y un cofre alto. La cabeza es de tamaño mediano, las patas son largas. Los gallos son portadores de una cresta erecta de color rojo brillante en forma de hoja. En las gallinas, la vieira es pequeña, y después de que comienza la oviposición, cae hacia un lado.
Los gallos tienen amentos blancos. Los ojos son rojizos o anaranjados. El pico es amarillo. La piel es un tinte amarillento. La cola es magnífica. Muy a menudo, el plumaje es blanco. Pero en los estándares de la raza se fijan 20 colores: abigarrado, negro, dorado, cuco y otros. En Rusia, los Leggors se conocen como pollos blancos, y los no ferrosos generalmente se importan de Europa.
Productividad. Producción de huevos: 220-250 huevos por año. Los híbridos dan hasta 310 huevos. Peso del huevo - 55-58 g. Peso de las gallinas ponedoras - 2 kg, gallos - 2.6 kg. Para la carne, la productividad es baja, la carcasa de un gallo de 4-5 meses pesa 1-1.5 kg.
Otras características. Pubertad precoz: a partir de 4,5 meses. Si las gallinas están bien cuidadas, su producción de huevos, a diferencia de los cruces, no disminuye en el segundo o tercer año de vida. Un pollo pone un huevo por día, haciendo un descanso para la muda. Los avicultores observan que las leghorns son tímidas y nerviosas, propensas a picotear huevos.
Cualquier factor desfavorable puede provocar picos: estanqueidad, falta de proteínas en el alimento, plumaje sucio, aburrimiento, iluminación brillante. En las fábricas, para evitar morder, se cortan los picos de los pollos.
Condiciones de detención. La raza es resistente y resistente. Se adapta fácilmente al calor y al frío. Se puede guardar en jaulas y en aviarios. Para evitar morder, los pollos se alimentan intensamente con alimentos proteicos: 15% por día del volumen, colocan una luz tenue y organizan una caminata.
Blanco ruso
La raza fue criada sobre la base de Leghorn en los años 30. Siglo 19. Gracias a la selección, hasta los años 90. White Russian fue la raza más popular en granjas avícolas domésticas. Hoy, ella perdió terreno ante la pata de huevo y sus cruces. La cría para mejorar la raza continúa.
Dirección. Huevo
Apariencia. Orgulloso aterrizaje de un cuerpo alargado. El cofre es ancho, el cuello es grueso, el estómago es voluminoso. Plumaje blanco puro. La magnífica cola de gallos. Las patas y el pico son amarillos. El color de la vieira y los amentos es rojo brillante. Los lóbulos de las orejas son blancos. La cabeza es pequeña, la vieira tiene forma de hoja, en las costras está inclinada hacia un lado.
Productividad. Producción de huevos: 200-244 huevos por año, dependiendo de la línea de la raza. Peso del huevo - 50-75 g. Color - perfectamente blanco, forma - alargado. El peso de las gallinas ponedoras es de 1.8 kg, los gallos de 2.5 kg. La carne se distingue por su bajo sabor, magro. Un gallo de seis meses pesa hasta 2 kg.
Otras características. Se caracterizan por su sencillez, resistencia, alta inmunidad, resistencia al estrés. Resistente a muchas enfermedades (leucemia, carcinoma, enfermedad de Marek). Mantenga una alta producción de huevos durante 2-3 años de vida. No engordan, se alimentan bien al caminar.
Condiciones de detención. Se puede guardar en la casa, después de haber organizado un recinto de corral o pastoreo, o es posible en jaulas. La camada está hecha de fracciones gruesas, para que el plumaje blanco de los pollos no se ensucie. Se necesita un gran obstáculo: los blancos rusos vuelan bien.
Highsex Brown
Highsex Brown es un cruce de criadores holandeses en 1970. Es superior a su "primo" Highsex White en productividad de huevos. La raza fue creada sobre la base de Leggorn, New Hampshire y Rhode Island.
Dirección. Huevo y carne.
Apariencia. El cuerpo es compacto y musculoso. Las alas son pequeñas, se ajustan perfectamente a los lados. Cabeza de tamaño mediano. Vieira en forma de guisante, recta o inclinada hacia un lado. Ojos verdes claros. Los machos tienen plumaje marrón-dorado. Puede haber puntas blancas en los extremos de las alas. Las hembras tienen un plumaje uniforme marrón-rojo.
Productividad. Producción de huevos: 305-320 huevos por año. Peso del huevo - 70 G. Los huevos son fuertes, con una cáscara oscura. El peso de las gallinas ponedoras es de hasta 2.3 kg, gallos - 2.6 kg.
Otras características. La producción de huevos cae después de 2-3 años. Carácter equilibrado, no tímido, no propenso al estrés y al pánico, al contacto. Resistentes a muchas enfermedades, pero necesitan vacunación, especialmente con contenido en masa. La calidad de la carne disminuye después de 2-3 años, por lo que el rebaño debe actualizarse anualmente.
Condiciones de detención. Sin pretensiones, pero no tolera el frío. Contención recomendada en un gallinero luminoso y bien ventilado. No hay borradores. En invierno, la temperatura en la casa no debe caer por debajo de 18-20 ° C, de lo contrario, la producción de huevos disminuye. En el frío, las gallinas pierden el apetito, sus articulaciones se inflaman y su garganta puede doler.
Loman Brown
Una de las razas de huevo más populares. Criado en Alemania. Lleva el nombre de su criador.
Dirección. Huevo
Apariencia. El plumaje es marrón, con manchas negras. El cuerpo es fuerte, bien formado, se desarrollan alas. El pecho y el abdomen son anchos, convexos. La cabeza es pequeña, el peine está limpio, en forma de hoja, con 6-9 dientes. El pico es gris-amarillo, estrecho. Patas del mismo tono que el pico.
Productividad. Producción de huevos: 300 huevos por año. El peso del huevo es de 65 G. Los huevos tienen una cáscara densa de color marrón. El peso de las gallinas ponedoras es de hasta 2 kg, gallos: hasta 3.5 kg.
Otras características. Difieren en precocidad. Ponen huevos incluso en climas fríos. No requieren mucha comida, calma, no agresivo. No engordes. La desventaja es una caída en la productividad después de 10 meses. Después de reducir la puesta de huevos, los pollos se envían al matadero.
En las razas ponedoras de la raza Loman Brown, el instinto de incubación está completamente ausente. Por lo tanto, para criar ganado, debe buscar pollos de otras razas o usar una incubadora.
Condiciones de detención. Poco exigente con las condiciones de detención, adáptese rápidamente a las nuevas condiciones. No se recomienda alimentar con granos enteros, preferiblemente maíz.
Fayumi
Esta es una raza muy antigua, los antiguos egipcios la criaron. No se sabe con certeza cómo llegaron las gallinas a Egipto desde el sudeste asiático, es decir, los antepasados de las gallinas domésticas que vivieron aquí.
Dirección. Huevo y carne. Decorativo.
Apariencia. El plumaje es colorido, de diferentes tonos, pero más a menudo plateado. Hay manchas verdosas. La raza es muy decorativa, las gallinas se ven elegantes. Piernas largas y cola alta.
Productividad. Producción de huevos: alrededor de 100 huevos por año. Los huevos son pequeños. El peso de las gallinas ponedoras es de hasta 1,5 kg, gallos: hasta 2 kg.
Otras características. Comienza a apresurarse en 4 meses. El instinto de incubación está presente, pero surge solo en 2 años. Corre rápido, muévete fácilmente. Se distinguen por una buena inmunidad, contacto con una persona.
Eclosionan independientemente las crías. Omnívoros, busque comida en cualquier condición. Protegen valientemente a la descendencia, se distinguen por un mayor deseo de crear nidos y son resistentes a muchas enfermedades de los pollos. Creciendo lentamente, poniendo algunos huevos, e incluso pequeños. Hay un deseo de subir más alto.
Condiciones de detención. En Rusia, esta raza prácticamente no se encuentra. Pero dado que tolera un clima cálido y seco, puede criarse en las regiones del sur. En el gallinero y en el aviario les encanta el espacio. Necesitas una valla alta, ya que los fayumi vuelan bien, o sus alas están cortadas. Tolera mal el frío.
Ushanka
Una raza rara, casi en peligro de extinción. La historia de la raza es desconocida.
Dirección. Huevo Pero a veces también llaman carne y huevo. ¿Cuál es la prioridad? Huevos o carne, decide el propietario.
Apariencia. La raza obtuvo su nombre debido a las lujosas patillas que cubren los lóbulos. Ushanka tiene una barba debajo del pico. El plumaje es principalmente marrón y negro, con menos frecuencia blanco. El tronco es de tamaño mediano, las patas son bajas, de color rosa. La cresta es grande, en forma de hoja. La cola es lujosa con plumas redondeadas.
Productividad. Producción de huevos: alrededor de 170 huevos por año. Peso del huevo - 50 G. Peso de las gallinas ponedoras - 2 kg, gallos - 2.8 kg.
Otras características. En comparación con otras razas de huevos, Ushanka es de maduración tardía: las gallinas comienzan a poner huevos a los 6 meses y no a las 4-4.5, como otras gallinas ponedoras.
Condiciones de detención. Sin pretensiones de alimentación y contenido, tolera bien las heladas. Se puede criar en regiones frías.
Andaluz
Raza española rara. El azul andaluz atrae a los criadores con un color inusual. A todos les gustaría tener varios pollos de esta raza en su hogar. La raza no se aplica a la industria, solo para la cría casera. Los antepasados de la raza son Menorca y gallos de pelea azules.
Dirección. Huevo Decorativo.
Apariencia. Recibieron su nombre por un color inusual. Plumaje: multicolor o negro. El cuerpo es masivo, proporcional. El pico gris está doblado. La cresta es grande. Ojos: amarillos o marrones. Hay largas trenzas en la cola. Las alas están bien desarrolladas.
Productividad. Producción de huevos: alrededor de 160-180 huevos por año. Peso del huevo - 60 G. Peso de las gallinas ponedoras - 2-2.6 kg, gallos - 2.5-3.4 kg.
Otras características. El instinto de incubación está poco desarrollado. Muy móvil Buena supervivencia de animales jóvenes. Muy sabrosa, carne tierna.
Condiciones de detención. La raza es activa y temperamental: pueden entrar en conflicto con otras aves. Necesito un paseo
Araucana
Una raza sudamericana conocida por los indios durante al menos 500 años. Presentado por primera vez al mundo en 1920, en una exposición en La Haya. Las gallinas son muy hermosas, tienen una carcasa atractiva y, lo más importante, llevan huevos azules.
Dirección. Huevo y carne.
Apariencia. Pequeña caja. No hay cola y cola. Hay barba, macetas, una cresta en la cabeza. La vieira tiene forma de guisante, los pendientes son pequeños. Según el estándar, se aprueban 12 colores: negro, azul, salvaje, melena dorada y otros.
Productividad. Producción de huevos: alrededor de 180 huevos por año. Los huevos son de color azulado o verdoso. El peso del huevo es 56-72 g. El peso de las gallinas ponedoras es 1.6-2 kg, de los gallos 2-2.5 kg.
Otras características. La oviposición comienza a los 5,5-6 meses, un poco tarde para las razas de huevos.
Condiciones de detención. Contenida por familias pequeñas, y separada de otras razas. El personaje es tranquilo, pero en la primavera los gallos pueden ser agresivos, incluso atacan al dueño. Se puede guardar en jaulas y recintos; es conveniente caminar.
Tetra
El autor de la raza es la compañía húngara Babolna TETRA. La cría duró 40 años. Raza muy prolífica, criada en 30 países.
Dirección. Huevo y carne.
Apariencia. El plumaje es brillante, de color marrón rojizo. La cabeza es pequeña, pico blanco-amarillo, vieira en forma de hoja. El caso es rectangular, con un cuello pequeño y una cola pequeña. Las piernas y las alas son promedio. Los ojos son de color naranja.
Productividad. La producción de huevos en el primer año es de 230-250, luego unos 300 huevos por año. El peso de las gallinas ponedoras es de 2.5 kg, de gallos de 3-3.5 kg.
Otras características. Los machos y las hembras se pueden distinguir el primer día de vida: las gallinas ponedoras son de color beige, los machos son blancos. Carne con excelente sabor.
Condiciones de detención. No hay condiciones especiales para la raza Tetra. El pájaro no tiene pretensiones y se adapta fácilmente a cualquier circunstancia. Todo lo que necesitan es un gallinero espacioso, con perchas de 70-80 cm de altura.
Dominante
Esta raza fue introducida por criadores checos, cruzando diferentes razas con huevos: Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish y Plymouthrock.
Dirección. Huevo y carne.
Apariencia. El plumaje puede ser rojo, negro, marrón o moteado. El físico es fuerte, el cuerpo es ligeramente alargado. La cabeza es pequeña. Las patas son de color amarillo claro, las patas son carnosas. Producción de huevos 300-320 huevos por año. Peso del huevo - 65-70 g. Peso de las gallinas ponedoras - 2.2 kg, gallos - 3 kg.
Otras características. Es fácil distinguir el género por el color en los primeros días de vida. Buena supervivencia de chicas. Naturaleza tranquila, moderadamente activa. El instinto de gallina está completamente ausente. La carne es sabrosa, de alto valor nutricional. Rush de 5-6 meses.
Las capas de la raza dominante tienen una característica distintiva: no detienen la puesta de huevos durante la muda, lo que afecta la calidad de la mampostería.
Condiciones de detención. Sin pretensiones, soporta pequeñas heladas sin una caída en la productividad. Se recomienda el aislamiento de la casa. La temperatura no debe caer por debajo de 5 ° C. Por 1 plaza. m no debe tener más de 4-5 capas.
Menorca
El lugar de nacimiento de la raza es la isla mediterránea de Menorca (España). Obtenido cruzando razas locales de pollos. La principal ventaja de Minorok son los huevos grandes y sabrosos. La raza fue traída a Rusia en 1885, fue un regalo del sultán turco. Desde 1911, la raza se ha estandarizado oficialmente en Rusia. Para la cría industrial no se utiliza.
Dirección. Huevo y carne. Decorativo.
Apariencia. El caso no es grande. Gracias a una cabeza pequeña y un cuello alargado, los pájaros se ven elegantes. Vieira en forma de hoja, rojo brillante, con dentículos. En pollos, está inclinado hacia un lado. El pico y las garras son oscuras. El plumaje es negro, con un tinte verde. Los lóbulos blancos brillantes y un peine rojo intenso hacen de Menorca una de las razas más brillantes y hermosas. Ocasionalmente hay blancos menores.
Productividad. Producción de huevos 200 huevos por año. Peso del huevo: hasta 70 g. Color de la cáscara: blanco. El peso de las capas es de 3 kg, gallos - 4 kg.
Otras características. Corriendo de cinco meses. No hay instinto para la incubación. Muy tímido.
Condiciones de detención. Necesitamos casas cálidas y con calefacción. No les gusta la humedad y las corrientes de aire. Requiere una cerca y un amplio recinto para caminar.
Pushkinskaya a rayas y abigarrado
La raza fue criada específicamente para granjas. La selección ha estado sucediendo desde mediados de los 70. hasta 2005 en el Instituto Experimental de NIIGRZ en la ciudad de Pushkin. El nombre oficial de la raza es Pushkinskaya rayas-motley. Hay dos variedades de raza: "Moscú" y "San Petersburgo", difieren en los matices del interior y la productividad.
Dirección. Los autores posicionan la raza como huevo, pero se puede atribuir a la dirección de la carne de huevo, ya que son mucho más pesados que las gallinas ponedoras comunes.
Apariencia. Hermoso exterior. Plumaje: blanco y negro, blanco abajo. Gallinas como si estuvieran pulverizadas por la nieve. Los gallos son claros con manchas oscuras. La cabeza es pequeña, alargada. El pico es ligero, curvado. La cresta es rosa, amentos grandes. La cola está derecha. Las alas son largas, ligeramente bajadas.
Productividad. Producción de huevos 220 huevos por año. Hay 250-270 piezas. Peso del huevo - hasta 58-60 g. Peso de las gallinas ponedoras - 1.8-2.5 kg, gallos - 2.6-3 kg.
Las gallinas Pushkin tienen huevos inusualmente grandes: dos huevos de yema, 110 g cada uno.
Otras características. Los cadáveres tienen una hermosa presentación. La carne es deliciosa. Acometida a partir de 5 meses. Apresuramiento, sin reducir la reproducción, 3-4 años.
Condiciones de detención. Sin pretensiones y resistente, resistente a las enfermedades. Pasar el invierno en casas sin calefacción. Los gallos con crestas rosas toleran mejor las heladas, las vieiras en forma de hoja pueden congelarse.
Hamburgo
Esta raza no solo tiene una buena producción de huevos, sino que también es muy decorativa. Esta es una antigua raza holandesa cuyos antepasados aparecieron hace casi 300 años. La raza se obtiene cruzando Kokhinkhinov, pollos Yorkshire y otras razas.
Dirección. Huevo Deportivo y decorativo.
Apariencia. Cuerpo compacto, alargado, cabeza pequeña con una cresta rosada. Los ojos son de color rojo oscuro. El pico es corto, oscuro. Los lóbulos son de color blanco brillante. El cuello es alargado, bellamente curvado. Una melena de plumas cubre los hombros. El plumaje es colorido o monofónico, hay rayas y manchas. La cola tiene forma de abanico.
Productividad. La producción de huevos es de 190-195 huevos por año. Máximo: 250 huevos por año. El peso del huevo es de hasta 60 g. El peso de las gallinas ponedoras es de 1.5-2 kg, de los gallos de 2-2.5 kg.
Otras características. La principal ventaja de la raza es su alta producción de huevos bajo cualquier condición. Se adaptan bien a cualquier entorno. No hay instinto para eclosionar. Viven en familias, dirigidas por un gallo.
Condiciones de detención. En invierno, las horas de luz deben aumentarse a 13-14 horas, necesitan una caminata diaria: construyen un aviario espacioso.
Moscú negro
Raza joven pero popular. Aprobado en 1980. Criado específicamente para climas severos. La raza fue creada conjuntamente por la Academia Agrícola de Moscú y la Fábrica de Aves de Corral Brattsevsky (Región de Moscú). Los criadores tomaron como base a Yurlovsky, Golosistny, gallinas perdices y New Hampshires.
Dirección. Carne y huevo.
Apariencia. Cuerpo alargado con músculos poderosos. Plumaje negro y grueso. Hay manchas de cobre o oro en los hombros, melena y espalda. La cabeza es ancha, con una cresta en forma de hoja. El pico negro está doblado. Los ojos son de color naranja. Los lóbulos son rojos o blancos. Cola baja.
Productividad. Producción de huevos 220-280 huevos por año. Peso del huevo: 55-60 g. Peso de las gallinas ponedoras: 2-2.5 kg, gallos: 3-3.5 kg.
Otras características. Excelente inmunidad a la enfermedad. Alta supervivencia de pollitos. En lugar de agua, la nieve puede picotear en invierno.
Condiciones de detención. Sin pretensiones al contenido y al feed. Alta resistencia a las heladas. Pueden pasar el invierno en habitaciones sin calefacción.
New hampshire
Esta raza estadounidense apareció por primera vez en los estados de Rhode Island y Massachusetts. Fue registrado en 1935. Fue llevado a la URSS en la década de 1940.
Dirección. Carne y huevo.
Apariencia. El plumaje de un color rojo intenso. Los gallos tienen una cola magnífica con un tinte verde. La cabeza es de tamaño pequeño con una vieira roja brillante. El cuerpo es fuerte, oblongo, musculoso. Las piernas son poderosas. Amplio cofre. La cola es corta.
Productividad. Producción de huevos hasta 200 huevos por año. Peso del huevo: 58-60 g. Los huevos son de color amarillo-marrón o marrón oscuro. El peso de las gallinas ponedoras es de 2.1-3 kg, el de los gallos es de 3-3.7 kg.
Otras características. Curioso y amable, ten una disposición tranquila. Los gallos no son agresivos. En gallinas ponedoras, el instinto maternal es muy raro.
Condiciones de detención. La ventaja principal es poco exigente con las condiciones de detención. Pero se recomienda hacer basura en el piso. No se necesitan perchas, los nidos se colocan en el piso. Se requiere caminar, la raza es muy móvil.
Aniversario de Kuchinskaya
La raza fue criada en la Institución del Estado Federal Kuchinsky PPZ (Región de Moscú) con la participación de especialistas de la Academia Agrícola de Moscú que llevan el nombre Timiryazev. Oficialmente, la raza Kuchinskaya Yubileinaya se registró en 1990.
Dirección. Carne y huevo.
Apariencia. Plumaje dorado-chintz de diferentes tonos. Los gallos son majestuosos, en su mayoría rojos. Plumaje brillante en la melena y la espalda. El pecho y la cola son negros. Plumaje de pollos - tonos rojos. Las plumas tienen un borde negro.
Productividad. Producción de huevos 160-200 huevos por año. Peso del huevo - 57-60 g. Peso de las gallinas ponedoras - 2 kg, gallos - 2.4 kg.
Otras características. Excepcionalmente sabrosa carne. Alta productividad del huevo. Naturaleza tranquila El instinto de incubación no se pierde por completo.
Condiciones de detención. Adaptable a cualquier condición de mantenimiento y alimentación. Se puede mantener en jaulas.
Plymouth Rock
Los Plymouth tienen su historia desde el siglo XIX. El nombre proviene de la ciudad estadounidense de Plymouth. La raza ha sido reconocida oficialmente desde 1910. En Occidente, las rocas blancas son más valoradas: su carne se considera más sabrosa y nutritiva.
Dirección. Carne y huevo.
Apariencia. Plumaje: blanco, gris, negro, leonado, perdiz. El pico es amarillo. La cresta en forma de hoja. Si el tronco y el cofre forman un rectángulo, esta es una buena capa, si el triángulo es malo.
Productividad. La producción de huevos es de 170-190 huevos por año. El peso de las gallinas ponedoras es de hasta 3.5 kg, gallos - 5 kg.
Otras características. Disposición tranquila y flexible, los gallos no muestran agresividad. Las gallinas no buscan abandonar su área de distribución; no vuelan sobre barreras. Resistente a la enfermedad.
Condiciones de detención. Ningún requerimiento especial. Se recomienda caminar sobre la hierba.
Barbezier
Antigua raza francesa. El pájaro es muy elegante, decora el patio de cualquier pájaro.
Dirección. Carne y huevo.
Apariencia. El cuerpo es poderoso, las piernas son largas y fuertes. Plumaje negro Hay un tinte verdoso. Los ojos son de color amarillo-marrón. El peine y la barba son de color rojo brillante. Los lóbulos son grandes, blancos.
Productividad. Producción de huevos 200-250 huevos por año. El peso del huevo es de más de 60 g. El peso de las gallinas ponedoras es de 3,5 kg, y el de los gallos de 4 kg. Los gallos adultos pueden alcanzar los 6 kg.
Otras características. La oviposición comienza a los 6-8 meses. La carne es muy sabrosa, sabe a pato.
Las gallinas Barbezier tienen carne roja inusual. Los franceses lo consideran delicioso y generalmente lo guisan en vino.
Condiciones de detención. Tolera los cambios climáticos. Puede pasar el invierno en habitaciones sin calefacción. Las alas están recortadas para que no salgan volando del aviario.
Linea alta
Esta es una raza híbrida de pollos criados en los Estados Unidos en 1936.
Dirección. Huevo
Apariencia. Cuerpo pequeño, delgado. La forma del cuerpo es triangular. Rosa peine frondoso. Los mismos aretes rosas. Los ojos son amarillos. Cabeza pequeña, pico amarillo. El plumaje es blanco o marrón: hay cruces marrones y blancas.
Productividad. Producción de huevos hasta 250 huevos por año. El peso del huevo es de 50-65 g. El peso de las gallinas ponedoras es de 1.5-1.8 kg, de los gallos de 1.8-2.3 kg.
Otras características. Fuerte inmunidad, disposición tranquila. Oviposición corta: hasta 1,5 años.
Condiciones de detención. Poco exigente para cuidar.
Brekel
Raza muy antigua. En los últimos trescientos años, Brekel es la raza de pollos más popular en Bélgica. Difiere en coloración original.
Dirección. Huevo
Apariencia. Cuerpo rechoncho y fornido. El cuello es corto. Una cabeza pequeña Dos tipos de plumaje: dorado y plateado. Plateado tiene una cabeza blanca, espalda y cuello. El color dorado está dominado por el negro, en lugar del blanco - rojo. Los ojos son negros El pico es gris. Las patas son delgadas, grises.
Productividad. Producción de huevos hasta 220 huevos por año. El peso de las gallinas ponedoras es 1.8-2.2 kg, los gallos 2.5-2.7 kg.
Otras características. La carne sabe a juego, tierna y jugosa, como perdices salvajes. Oviposición: a partir de 4 meses. No conflicto
Condiciones de detención. Dado que los aparatos son muy móviles, necesitan un recinto grande y cerrado.
Perdiz italiana
La raza proviene de Italia. Muy antiguo: apareció en el siglo I d. C., y tal vez antes.
Dirección. El plumaje es a menudo marrón. También hay: azul, melena dorada, plata, perla. La cabeza es pequeña, con una vieira serrada de color lila. En los pollos, la cresta está inclinada hacia un lado. Los ojos son rojos Esqueleto ligero y bien formado. El cuerpo tiene forma trapezoidal. Las patas son pequeñas, fuertes, de color amarillo o arena. La cola es magnífica.
Productividad. Producción de huevos hasta 180 huevos por año. El peso del huevo es de 58 g. El color de los huevos es blanco. El peso de las gallinas ponedoras es de 2-2.5 kg, de gallos - 2.8-3 kg.
Otras características. Muy sabrosa carne. El instinto materno no está desarrollado.
Condiciones de detención. Son sensibles a los cambios de temperatura, humedad, corrientes de aire, frío y calor, por lo tanto, necesitan una casa cálida y bien ventilada. Caminata útil.
Afeitadora marrón
Esta es una de las mejores cruces para poner huevos. Criado en Europa. Además de los marrones, hay dos tipos más de cruces que difieren en el plumaje: blanco y negro.
Dirección. El plumaje es marrón. Abajo es blanco. La cola está ligeramente hacia abajo. En gallos, la cola cuelga. La cresta en forma de hoja de pie es de color rojo brillante. Los lóbulos son blancos. Cuerpo compacto
Productividad. Producción de huevos hasta 300 huevos por año. El peso del huevo es de 58-63 g. El peso de las gallinas ponedoras es de 2 kg, los gallos de 2.5 kg.
Otras características. No se necesita un gallo en la manada. Las cruces no transmiten sus características por herencia. La carne se utiliza para la alimentación de animales picados.
Condiciones de detención. Se puede cultivar en un campo libre y en células.
Características comparativas de las razas de huevos (tabla)
Tabla comparativa de productividad de diferentes razas de gallinas en huevos y carne:
Raza de pollos | Producción de huevo, piezas / año | Masa de huevo | El peso promedio de pollo / gallo, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Blanco ruso | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Ushanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
andaluz | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Dominante | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Menorca | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya a rayas y abigarrado | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburgo | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moscú negro | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
New hampshire | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Aniversario de Kuchinskaya | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Linea alta | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Perdiz italiana | 180 | 58 | 2,5/3 |
Afeitadora marrón | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Comparando la productividad del huevo y la carne de varias razas, podemos concluir:
- La elección de la raza, su dirección y productividad depende de los objetivos. Si apuesta por obtener una gran cantidad de huevos en poco tiempo, es beneficioso hacer cruces. Por ejemplo, Highsex Brown y Broken Brown. Sus gallinas ponedoras dan 300-320 huevos por año, lo que hace posible obtener buenas ganancias al criar pollos por huevo.
- Las razas que proporcionan huevos a sus propietarios, y en un par de años darán una buena carcasa de carne, son beneficiosas para un compuesto casero. Por ejemplo, Plymouth Rocks o Pushkinsky. Estos últimos, además, son extremadamente resistentes a las heladas, lo cual es importante para las granjas privadas nacionales.
- Para la producción industrial, diseñada para la masa de huevos, son adecuadas las gallinas pequeñas. Por ejemplo, Leggorn y White Russian. Las razas privadas son razas más adecuadas de carne de huevo y dirección de huevo de carne, que, además de la alta producción de huevo, tienen buenos indicadores de productividad de la carne.
El pollo al huevo es un pollo ideal cuya popularidad no puede ser superada por otros animales. El secreto del pollo es simple: ofrece a sus dueños dos productos valiosos a la vez: deliciosos huevos nutritivos y excelente carne dietética. Al elegir una raza por productividad, puede planificar previamente la producción de huevos y carne y, por lo tanto, sus ingresos.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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