La raza Kotlyarevskaya es un ave versátil destinada a la cría casera. Además de la alta productividad en forma de huevos y carne, la raza tiene una ventaja significativa: alta vitalidad.
Historia del origen de la raza.
Los criadores trabajan sin parar para crear diferentes razas versátiles con excelente salud y facilidad de cuidado. Los científicos obtienen resultados diferentes, pero ni un solo resultado de la creación de pollos puede ser mejor que Kotlyarevskaya.
La raza obtuvo su nombre gracias a la planta en Kabardino-Balkaria. Hasta la fecha, la raza se está mejorando y sus estándares se están consolidando en Genofond LLC. En el proceso de creación de Kotlyarevskaya, los científicos utilizaron tales pollos: salmón Zagorskaya, blanco ruso, Holosheinaya, New Hampshire y plimurka a rayas.
Kotlyarevskaya fue creado con el objetivo de producir pollos con excelente vitalidad, alta producción de huevos y un gran rendimiento de carne. Después de un tiempo, la selección continuó mejorando aún más todas las características existentes. Algunos sostienen que los pollos Kotlyarevsky son carne y huevo, pero en realidad son huevo y carne.
A escala industrial, los pollos no se crían, y de hecho no hay tantos en las aldeas. Comprar pollos es costoso. El precio es alto debido al número limitado de pollos de raza pura.
Ventajas y desventajas de los pollos Kotlyarevsky
Ventajas de raza:
- inmunidad fuerte, excelente tasa de supervivencia de animales jóvenes (aproximadamente 92%);
- no exigente cuidado;
- necesita un poco de comida;
- existe una gran demanda de animales jóvenes (en las ferias de aves, los pollos se compran en cuestión de minutos);
- alta productividad (a los 6 meses, un pollo pesa alrededor de 3 kg);
- alta producción de huevo;
- carne jugosa, sabrosa y dietética.
Desventajas de la raza de pollo Kotlyarevskaya:
- es difícil de adquirir (los polluelos se compran rápidamente y, a menudo, los avicultores simplemente no tienen tiempo para comprar crías);
- No hay instinto maternal.
Características y descripción de la raza.
La raza Kotlyarevskaya es un representante de aves con excelente herencia. Las mejores razas de aves domésticas se consideran sus antepasados.
Apariencia
La apariencia de esta raza tiene sus propias características distintivas. Las aves tienen una cabeza pequeña y un cuello no largo. El plumaje hace que el cuello sea mucho más grande de lo que realmente es. Tanto la gallina como el gallo tienen un peine, pero en el macho es más pronunciado. Peine en forma de hoja.
Los ojos emplumados son grandes de color naranja. Un rasgo característico es la presencia de lóbulos rojos y blancos en capas. Los machos cuentan con una caja torácica pronunciada. La parte posterior del macho es uniforme, se eleva más cerca de la cola.
Las alas y la cola están bien desarrolladas, cubiertas con una gran cantidad de plumas. Pueden volar, pero a las aves Kotlyarevsky no les gusta moverse en el aire, caminan y corren más a menudo. Las piernas son muy separadas, cortas. No hay plumas en las piernas, cada una tiene 4 dedos. El pico es corto y afilado.
En cuanto al color de las aves, puede ser diferente. La razón es la gran cantidad de razas que participan en la creación de las aves Kotlyarevsky.
Personaje
Los criadores no se quejan del comportamiento de una raza determinada. El pollo tiene un carácter tranquilo y amigable. Las aves Kotlyarevskie son ideales para mantener en las aldeas. No son particularmente activos, no conducen por el patio, no invaden las camas.
Las aves se comunican con una persona con gran placer, no se pelean entre sí y no lloran. Podemos decir que la raza Kotlyarevskaya son aves flemáticas sólidas.
Productividad
El peso de las aves y la cantidad de huevos que producen son indicativos de una alta productividad. La alta producción de huevos es característica: una gallina ponedora puede producir alrededor de 220 huevos por año. Las aves aumentan de peso rápidamente y a menudo se crían para obtener carne sabrosa y jugosa.
El inicio de la pubertad.
El rápido crecimiento y el desarrollo activo son las principales características distintivas de las capas. A la edad de seis meses, los gallos alcanzan una masa de 3 kg, y las gallinas comienzan a poner huevos.
Producción de huevos
Este proceso en las aves no mejora de inmediato. Las capas se vuelven fértiles con la edad. La cáscara es cremosa. El embrague está activo hasta 240 piezas por año, las gallinas se toman un descanso solo durante la muda. Incluso en climas fríos, pero en un gallinero acogedor y cálido, puede obtener huevos grandes todos los días.
Instinto de incubación
El trabajo de cría trae no solo beneficios, sino también daños colosales. Por ejemplo, falta de instinto maternal. Las razas puras han retenido esta oportunidad. Pero las cruces o los híbridos raramente lo conservan. Las especies creadas por los criadores también carecen del instinto de cría, o están muy debilitadas. Esto es realmente un gran inconveniente, ya que las gallinas no pueden eclosionar completamente a sus crías y mueren antes de que nazcan.
El instinto no está completamente perdido, pero encontrar una buena "mami" es difícil. Todas las gallinas se sientan en sus crías, pero casi ninguna de ellas eclosiona hasta el final. Los avicultores, por desesperación, usan una gallina de otra raza de gallinas o una incubadora especial para la cría.
Sutilezas de contenido
Los avicultores sin experiencia pueden comenzar esta raza sin temor. Los pollos Kotlyarevsky no son exigentes en el cuidado, no necesitan comida especial, casi nunca mejoran.
La dieta
Una dieta bien elegida puede ayudar a un criador a obtener un huevo que pese unos 70 g. En verano, la comida es diferente de la versión de invierno. Durante la temporada de invierno, los criadores agregan más suplementos minerales y nutrientes a su dieta. La hierba seca, la harina de coníferas o de hierbas se utiliza como alimento. En la temporada de verano, el alimento principal para los pollos son las verduras y los pastos.
La segunda diferencia entre el menú de invierno y el de verano está en la cantidad de comida. En invierno, debería ser un 10% más. Esto se debe al hecho de que las gallinas gastan una gran cantidad de energía en calentar el cuerpo.
El plato favorito de los pájaros es el puré húmedo. Están bien digeridos, los pollos se los comen con placer. Otra ventaja adicional es que el avicultor puede agregarles cualquier mezcla de vitaminas y minerales en polvo. El puré húmedo proporciona al cuerpo energía y fuerza durante todo el día. Es mejor dárselos a las aves para el desayuno.
Los pollos adultos se alimentan 2 o 3 veces al día. En la temporada de invierno al menos 3 veces. En verano, puede alimentarse dos veces, solo si las aves pueden comer verduras y forraje al pie del aire libre.
La base de la dieta de todos los pollos son los cultivos de granos. El lugar principal está ocupado por trigo y avena, y uno no debe olvidarse de los cereales. El plumaje ayuda a restaurar las semillas de girasol, es mejor darlas durante el período de muda.
Dispositivo de gallinero
Si vives en un clima cálido, entonces no necesitas construir un gallinero calentado. Es necesario hacer de los pollos una habitación con techo, y en la estación fría proporcionarles una gran cantidad de alimentos para que las aves puedan generar mucha energía y fuerza para calentarse.
Recomendamos leer el artículo sobre cómo hacer un gallinero usted mismo.
El revestimiento del piso está cubierto con un material calefactor especial, como paja o turba. En invierno, debe colocar una ropa de cama cálida, que servirá como una excelente fuente de calor. El aserrín o la turba se vuelven de vez en cuando y se agrega más.
Un gallinero no debería existir sin perchas, es mejor hacerlas de tablas. Las perchas se colocan bajas desde el piso para que las aves puedan treparse fácilmente sobre ellas, no olvide que no les gusta volar.
En la sala de pollos, se deben instalar nidos para que las aves puedan poner huevos. Su número depende directamente del número de pollos, pero para 5 hembras debería haber 1 caja con nidos, si es posible, entonces su número aumenta. El heno o la paja se colocan en cajas, no es necesario dejarlos desnudos, las aves generalmente pueden rechazar tales nidos y poner crías en otro lugar.
Caminando
Se requiere la presencia de un patio para caminar, ya que los representantes de la raza Kotlyarevskaya adoran el aire fresco y las caminatas, aunque lo hacen muy lentamente. En el patio, la vegetación debe crecer: trébol o alfalfa, que servirá como excelente alimento para las aves. El patio está cercado por todos lados con una red para que las aves no entren en el territorio de otros animales. Y otros animales, a su vez, no infectaron a la raza de pollo Kotlyarevskaya con virus e infecciones.
Comederos y bebederos
Requisitos básicos para comederos y bebederos: cómodos, espaciosos y fáciles de limpiar. Dichos contenedores se instalan en un patio para caminar y en una sala de pollo. El número y el tamaño dependen directamente del número de pájaros. Lea sobre cómo hacer bebedores con sus propias manos aquí.
Hay aproximadamente 0.1 m de cinta de alimentación por ave. Los tazones para beber se hacen estables y cómodos. Puedes usar cuencos de plástico, cubos de esmalte. Si tiene la oportunidad y el material necesario, puede hacer recipientes para agua y alimentar con sus propias manos. Lea un artículo adicional sobre cómo hacer su propio alimentador de pollo.
El uso de un bebedero con sifón está justificado si no tiene más de 12 pollos. Es un vaso con un sistema de sifón y un recipiente para la toma de agua.
Periodo de muda
Cada año, las gallinas ponedoras entran en una etapa difícil de la vida: la muda. Las personas en otoño sufren de aburrimiento y desánimo, y las gallinas comienzan a perder sus plumas, este proceso está asociado con una disminución de las horas de luz. Durante la muda, las aves dejan de poner huevos.
Esto es normal y no causa ningún problema de salud. Hay momentos en que las capas no pueden deshacerse por sí mismas, tienen que ayudar con esto.
La muda forzada solo puede ser recetada por un veterinario, no es necesario que "atormente" al pollo usted mismo.
Cría
Debido al hecho de que los pollos de la raza Kotlyarevskaya no son particularmente buenas madres, sus huevos se colocan debajo de otras gallinas (de una raza diferente) para la incubación, o usan una incubadora especial.
La aparición de los pollos es un momento muy reverente e importante, debes prepararte con anticipación para que las crías no mueran, ya que los polluelos son muy vulnerables y sensibles, cualquier movimiento incorrecto puede causarles un daño irreparable.
En cuanto a la apariencia, los polluelos de la raza Kotlyarevskaya no difieren entre sí. Nacen blancos o amarillos. También hay representantes con 2 rayas negras en la espalda. Todos a rayas - gallinas, gallinas con un color sólido - futuros gallos.
La masa de un pollito a la edad de un día no es más de 40 g. Sin embargo, esto no es por mucho tiempo, la masa de las aves está ganando muy rápidamente, especialmente con una dieta equilibrada y de alta calidad. 30 días después del nacimiento, las crías ya pesan 350 g, después de 1.5 meses - 500 g.
Cuidado de pollitos
El crecimiento joven de la raza Kotlyarevskaya es muy sensible a las temperaturas extremas. Se debe evitar cualquier dificultad climática para que los bebés no mueran. 1 día antes del nacimiento de hombres guapos, comience a preparar un "hogar" para ellos.
Cuando se reproducen aves en grandes cantidades, se utilizan sistemas y equipos especiales, pero esto no es necesario en el hogar. Si una caja es el lugar para criar animales jóvenes, entonces la ropa de cama seca está forrada en su parte inferior. Se instala una lámpara y una almohadilla eléctrica de calefacción cerca de la "casa".
Uno de los componentes principales en el cuidado de los pollos es una dieta bien elegida. Asegura un buen crecimiento y desarrollo de los jóvenes. Se debe prestar especial atención a los productos proteicos, ya que gracias a ellos el tejido muscular, que es necesario para los animales jóvenes, crece rápidamente. Los primeros 10 días, la comida se detiene en huevos duros, requesón bajo en grasa y cereales. Después de un tiempo, se agregan al menú los alimentos combinados molidos gruesos.
El régimen de temperatura no difiere de lo que se necesita para otras razas de pollo. Los pollitos recién nacidos deben mantenerse a +32 grados centígrados. El contenido óptimo de humedad es del 55%. Este requisito es relevante durante los primeros 7 días, luego los indicadores se reducen en 2 grados cada 6 días.
El saneamiento debe estar al más alto nivel, esta regla es relevante no solo para los bebés, sino también para las aves de corral adultas. Sin embargo, los pollitos necesitan limpieza más que los adultos, ya que su inmunidad apenas comienza a formarse, cualquier bacteria e infección puede debilitarla.
Puede mejorar la salud de los pollitos desde el nacimiento; gradualmente agregue vitaminas y minerales a la dieta. Por ejemplo, aceite de pescado y levadura, ácido ascórbico. Mezclas de piensos que contienen vitaminas.
Enfermedades
El pollo Kotlyarevskaya a menudo no se enferma, pero si su salud se deteriora, entonces las infecciones parasitarias son la fuente. Esto sucede solo si la gallina no fue vacunada.
La tasa de supervivencia para pollos y pollos adultos es de aproximadamente 93%, para las aves este es un indicador alto. Si el avicultor toma todas las medidas preventivas para el cuidado de las aves, entonces no enfrentará serios problemas con las capas.
Comentarios de los avicultores sobre los pollos Kotlyarevskaya
Olga, 42 años, empresaria, Alchevsk.Sobre todo, las aves de la raza Kotlyarevskaya me sorprenden con el hecho de que, a pesar de su apariencia en miniatura, traen huevos grandes. Un descubrimiento reciente me sorprendió: la gallina ponedora trajo un huevo con un peso de 73 g. Para mí, son muy trabajadores. Se apresuran todos los días, en el gallinero mantengo la temperatura a +5 grados centígrados. Además, se debe rendir homenaje al excelente plumaje. Mis capas son muy sociables, el gallo es generalmente manso, puede sentarse en silencio y durante mucho tiempo sobre mis hombros.
Oleg, 38 años, zoólogo, Sochi.No puedo tener suficiente de pollos de esta raza. Sobrevivieron al invierno sin mucho calor; traían huevos todos los días, incluso en invierno. La excepción fue la muda, este, para mí, es el período más difícil para las gallinas. Parecían torturados y asustados. Traté de ayudar lo mejor que pude, sobreviví normalmente, inmediatamente comencé a poner huevos. El color es marrón, solo la gallina pone huevos blancos, no los coloco en la incubadora.
Ivan, 76 años, jubilado, Omsk.La producción de huevos no decepcionó. Las gallinas son geniales, se apresuraron incluso en invierno. Una buena raza, continuaré criando tal.
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Los pollos de la raza Kotlyarevskaya no son particularmente caprichosos en el cuidado, se distinguen por su excelente supervivencia. Si el avicultor les proporciona las condiciones adecuadas, puede criar aves sanas y fuertes.