La humanidad ha estado criando gansos durante muchos siglos, y, tal vez, este pájaro puede ser llamado uno de los más populares entre los domesticados. Hoy en día hay docenas de razas en el mundo, muchas de las cuales fueron criadas como resultado de la selección. El artículo habla sobre uno como los gansos húngaros.
Gansos húngaros
Breve descripción
Los representantes modernos de los gansos húngaros son descendientes de gansos salvajes, que se cruzaron con Emden y Pomerania para preservar la especie y mejorar el acervo genético. Estas personas fueron llevadas a países soviéticos poco antes de la perestroika. En casa, en Hungría, las aves tienen un estado de conservación como las criadas más activamente en el país. El principal productor de la raza es Bashkortostán.
El ganso húngaro es un ave grande con un cuerpo macizo, patas cortas, espalda inclinada, pecho sobresaliente. La factura suele ser naranja, pero casi siempre se oscurece con la edad. El macho puede distinguirse de la hembra por la longitud del cuello: en el ganso, generalmente es más largo y más musculoso. Para mayor claridad, se pueden ver fotos de gansos húngaros en sitios temáticos.
Apariencia y características
Al aumentar de peso con bastante rapidez, los machos alcanzan una masa de hasta 8 kg por madurez, y las hembras, unos 6 kg. El color es monocromático, blanco o gris, los individuos con manchas son raros. Por lo general, en las granjas de nuestro país se pueden ver gansos blancos húngaros. ¿Qué es lo notable de los gansos húngaros entre otras especies?
- Carne de calidad y delicioso hígado grande (unos 600 g).
- Pluma y plumón valiosos que se pueden arrancar hasta 4 veces al año. Es interesante que haya representantes especiales de la especie que son portadores del gen frizzling, dueños de la pluma más valiosa: el rizado. Se pueden distinguir por la suavidad del plumaje en el área de los muslos y la cola.
- Aumento de peso rápido: ya a la edad de 2 meses, los pichones pesan 4.5 kg.
Con el cuidado adecuado y una alimentación abundante, los gansos serán una excelente inversión para un agricultor en la granja y pagarán los costos de su mantenimiento. Como cualquier raza, el ganso húngaro tiene sus inconvenientes, pero no son tan significativos. Estos son algunos de los matices que pueden superarse si sigue las recomendaciones de los expertos.
- poca tolerancia a la humedad, dolor;
- corto período de puesta.
¿Cómo mantener adecuadamente un ganso húngaro y proporcionar las condiciones necesarias para criar un buen productor y tener una descendencia saludable? Lea sobre esto a continuación.
Mantenimiento y cuidado
Un ganso húngaro activo y móvil debe ser llevado a la casa solo en las heladas. El rebaño pasa la mayor parte del año en un corral especialmente equipado. Un requisito previo es la presencia de un embalse cercano y prados para caminar. Se selecciona una habitación espaciosa debajo del gallinero, donde las aves se esconderán de las heladas. La temperatura no puede exceder los 0 ° C, pero el piso debe estar seco y la basura está hecha de material que alimenta la humedad; es mejor si es turba. No debemos olvidar ventilar regularmente la habitación y realizar una limpieza húmeda para prevenir enfermedades en las aves.
Proporcione a las mascotas un comedero para tratamientos de limpieza con agua. Es aconsejable llenar el recipiente con una mezcla de arena y cenizas para que las aves puedan limpiarse de los parásitos de la piel. La cuestión de alimentar al ganso húngaro requiere una atención especial. Dado que las aves de corral se crían para el sacrificio, su dieta no solo debe ser rica en cantidad, sino también equilibrada y contener todos los minerales y nutrientes vitales.
Los gansos húngaros se alimentan de hierba en grandes dosis: alrededor de 500 g por día, y son bastante exigentes y prefieren ortigas, dientes de león, guindas, acedera. Los avicultores no recomiendan zonas pantanosas y con malezas para el pastoreo. Además, la ración diaria incluye heno, cultivos de raíces, cultivos de granos y piensos compuestos. La ingesta diaria total de alimentos recibidos debe ser de aproximadamente 2 kg. Se debe prestar especial atención a la nutrición del ganso húngaro en invierno, cuando no sale y no tiene la oportunidad de recibir su propia cuota.
La peculiaridad de la dieta de la gallina ponedora consiste en una doble dosis de heno y ortiga, pero el engorde para obtener el tamaño máximo del hígado debe realizarse con anticipación, a partir de la edad de dos meses y dos semanas. Además del grano triturado, los polluelos deben recibir alimentación con proteínas. Cuando el peso de la mascota alcanza los 6 kg, se alimenta con maíz hervido con la adición de aceite de girasol y sal durante aproximadamente un mes.
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Control de la reproducción
La edad productiva del ganso húngaro incluye el período de 2 meses desde el nacimiento hasta los 3 años. La productividad de un ganso depende de la calidad y cantidad de alimentos que consume, y con una nutrición adecuada, es capaz de producir hasta 55 huevos por año con una tasa de supervivencia de pollitos de alrededor del 70%. Cada huevo pesa un promedio de 175 G. Muchos propietarios prefieren usar los servicios de una incubadora para incubar sus huevos.
Hoy en día, la popular raza de ganso húngara está en demanda entre las grandes granjas avícolas y en círculos estrechos de granjeros aficionados. Se pueden comprar huevos y animales jóvenes en las estaciones de avicultura y otras granjas grandes. Allí también puede obtener consejos sobre el cultivo y la cría de aves de corral como los gansos húngaros. La descripción de estas bellezas habla por sí misma: los gansos blancos puros húngaros son aves verdaderamente únicas y rentables.