Las cruces de Turquía a menudo se usan para estructuras industriales. Pero hoy en día se descubre que las pequeñas granjas privadas adquieren tales razas híbridas. Los pavos cruzados difieren de los demás en que aumentan de peso muy rápidamente y tienen un peso corporal bastante grande. Gracias a esto, a muchos avicultores les resulta rentable cultivarlos, pero al mismo tiempo gastan una cantidad mínima de alimento.
Variedades de cruces de pavo
Cross - que es
Hay varios tipos de cruces de pavo. O más bien tres:
- pesado;
- medio;
- fácil.
Todos tienen orígenes diferentes. Algunos son de América, otros de Europa occidental, y algunos se cultivaron en la Federación de Rusia. Pero hoy se consideran los mejores proveedores: Francia, Alemania, Gran Bretaña, Hungría. Para mejorar la productividad de los pavos, los criadores identifican varias ramas de características distintivas. Los principales son un alto porcentaje del peso del ave, la vitalidad a largo plazo y, por supuesto, la producción de huevos. Cada descendencia futura debe heredar todas las cualidades enumeradas. Para esto, los criadores usan varias especies de aves.
Para obtener el mejor aspecto, se cruzan varias razas entre sí, que se consideran las mejores de toda la línea de selección. En todos los aspectos, el híbrido siempre supera a sus "padres" en las características principales. Los científicos llaman a esta característica: heterosis. Cuando varias ramas de diferentes razas se cruzan entre sí, la raza resultante primero lleva el nombre de "combinado".
Pero la conexión de la rama, los padres y los híbridos entre sí se llama simplemente: una cruz de pavos. Para crear una cruz, se utilizan dos, tres o incluso cuatro líneas. Debido a esto, obtienen su nombre de dos líneas, tres líneas, cuatro líneas. Pero por peso, se dividen en pesado, mediano y ligero.
- Los pavos cruzados pesados son Hybrid Converter, Big 6, Khidon.
- La cruz del medio es el convertidor híbrido, BIG-9.
- Cross ligero - cross victoria, turkey cross wagon, Stand - 8.
Raza blanca de pecho ancho
Esta especie no se aplica a cruces, pero es gracias a ella que muchas variedades han aparecido hoy. El pecho ancho se convirtió en la base para la creación de varias otras razas. Incluso la raza en sí contiene otros 3 cruces. Victoria es el pavo más pesado en la tabla de cruces. De pecho ancho fue desarrollado por una empresa británica basada en otras líneas. Se dice que el aspecto blanco se creó a partir de diez líneas diferentes. Y tienen las siguientes características:
- pesado: a las trece semanas, su peso es de cinco kilogramos y medio, a las veinte semanas, un pavo pesa veinticinco kilogramos y un pavo pesa once kilogramos;
- promedio - a las trece semanas, su peso es de cuatro kilogramos, a las veinte semanas pueden alcanzar los veinte kilogramos - estos son pavos y pavos - seis a siete kilogramos;
- fácil: trece semanas 3 kilogramos y medio, a las veinte semanas los machos ganan ocho a nueve kilogramos y las hembras cuatro kilogramos y medio.
Blanco de pecho ancho crece hasta el centésimo día de su vida. Se diferencian en que tienen un alto porcentaje de carne en términos de rendimiento, siempre tienen una excelente presentación. La primera vez que un pájaro deja una nidada a los nueve meses. En 6 meses, ponen hasta cien huevos, de los cuales hasta el 90 por ciento son fertilizados. De estos, el 70 por ciento es la retirada de los bebés. Según las revisiones de los avicultores, la raza en sí es bastante caprichosa, no tolera las bajas temperaturas, además, se resfría muy fácilmente. Es por eso que, con mayor frecuencia, esta raza se cría en el sur.
Híbrido blanco de pecho ancho
Las especies híbridas se consideran cruces populares. Fue el pecho ancho de esta especie lo que se convirtió en la "razón" para la aparición de varias razas: cruces de fusión. Primero aparecieron en América. La principal diferencia entre las aves es la excelente composición de la carne, que incluye proteínas, pero al mismo tiempo un pequeño porcentaje de grasa y colesterol. Además, una ventaja importante de esta especie es que crecen muy rápido y se desarrollan bien. Se adaptan muy bien a condiciones de vida completamente diferentes. Los híbridos más famosos de esta especie son:
- Convertidor híbrido - se refiere a la cruz pesada;
- Fabricante de grado híbrido: se refiere al cruce medio.
Esta cruz alcanza la edad del fondo del pozo: son 145-155 días desde el nacimiento. En este momento, los pavos de una gran variedad están ganando peso de 24-25 kg, y las hembras - 13 kg. En el mundo son famosos por sus dos cualidades principales y positivas: una tasa de crecimiento muy rápida y, al mismo tiempo, el costo mínimo de los alimentos. Según las revisiones de muchos avicultores, la carne es muy sabrosa y tierna, y la carcasa siempre tiene una excelente presentación. Crecer no es difícil.
El grado es un tipo de ave promedio, ya a los 123-133 días desde el nacimiento, el macho alcanza los 19-21 kg y la hembra 11 kg. Se dice que se sacrifica mejor a las doce semanas. Muy a menudo, se puede ver una foto de un cadáver en anuncios y varios folletos de producción. Pero hay un pequeño inconveniente, en este momento el peso del ave no es más de cuatro kilogramos, aunque es durante este período que el ave es enviada al matadero.
GRANDE - 6
Pavo grande
Grandes - 6 son pavos cruzados pesados. Esta es una especie muy popular y relevante entre los industriales aviarios. A menudo se encuentra en pequeñas granjas y grandes empresas. Esta cruz apareció debido al cruce de la rama BIG - 5 y la cruz BUT - 8. En el momento del sacrificio, los machos alcanzan más de 23 kilogramos y las hembras, once kilogramos. Lo principal es que el rendimiento de la carne es superior al 80 por ciento, el cultivo es simple. Las crías de pavo nacen blancas.
Las aves crecen muy rápido, ya a la edad de tres meses su peso es de 5 kilogramos. Se necesita un poco de alimento para alimentar, por lo que la raza es beneficiosa para la cría. El plumaje de estas aves es siempre blanco, muy apretado al cuerpo. La estructura del cuerpo es muy fuerte y poderosa, el cuerpo es oblongo, el cofre es muy grande y fuerte, casi el 31 por ciento de la carne está en él. La cola es muy exuberante y notable, las patas son poderosas y largas, bastante separadas, la cabeza es de tamaño mediano.
GRANDE - 9
También pertenece a la variedad de la idea blanca, se distingue por su buena resistencia y un alto porcentaje de fertilidad. En 6 meses, un pájaro puede poner más de 125 huevos. El porcentaje de eclosión de las garras es 85. Similar al porcentaje de eclosión de la cruz de Victoria. Los pavos de la cruz BIG-9 son pesados. Esto los hace perfectos para la cría, tanto para grandes granjas industriales como para pequeñas. Las aves ganan su masa bastante rápido, ya a la decimoséptima semana su peso es de diecisiete kilogramos.
A las veinte semanas, el peso es de 22 kilogramos. Aquí las hembras suelen pesar dos veces menos, pero crecen más rápido. Una de las cualidades positivas de esta cruz es que no requiere mucha alimentación. A diferencia de Big - 6, este Big - 9 requiere menos alimentación. Big - 9 fue el comienzo de muchas líneas nuevas. Es mejor tomar un origen canadiense. Las mejores cruces entre blancos.
PERO -8
El pavo cruzado es un tipo relativamente nuevo de pavo que pertenece a los pavos blancos. Este cruce fue creado por científicos británicos que también desarrollaron las dos especies descritas anteriormente. El stand 8 es una especie fácil, un pavo a la edad de diecisiete semanas alcanza un peso máximo de diecisiete kilogramos, y una hembra, 9 kilogramos. Además, los expertos se centran en el hecho de que el desperdicio de alimento en las aves se duplica con la edad. Es por esto que la mayoría de los agricultores aconsejan enviar pavos para el sacrificio a la edad de 14 a 17 semanas, el convertidor es promedio.
De lo contrario, debido a esto, gastará mucho en alimentación, e incluso después de la venta de cadáveres, no podrá recuperar la cantidad gastada en alimentación. En términos de descripción externa y apariencia, la carcasa no difiere de ninguna manera de los demás. Este tipo de convertidor es positivo. Alimentar a un pavo no será una gran molestia. Las plumas son de color blanco y estructura, son muy densas sin manchas oscuras. El tronco es alargado, fuerte y el cofre está bien desarrollado. Las patas son muy fuertes en estructura y muy separadas.
Los pavos tienen un cuello muy fuerte y expresivo, también hay crecimientos brillantes en la cabeza del ave y se destaca una cola tupida. Puede ver esta vista con más detalle en la foto. Es por esto que la mayoría de los agricultores dan a luz a esta especie, con fines decorativos.
Camioneta
La camioneta es el tipo de pavos que se crió en Rusia, pertenece al tipo de luz. Ya a las dieciséis semanas, los pavos pesan seis kilogramos y medio, y las hembras pesan cuatro kilogramos y medio. La especie apareció debido a cruces selectivos de dos ramas, U1 y U2. Desafortunadamente, la camioneta da cuartos traseros junto con otras razas extranjeras. Los principales factores detrás de la especie son:
- aumento de peso;
- producción de huevos
Pero también hay aspectos positivos: esta es una larga esperanza de vida y sin pretensiones en nutrición. Ponen mal: solo pueden producir de 65 a 75 huevos por año.
Khidon
Esta especie es una especie pesada y fue criada en los Países Bajos. Los machos adultos son sacrificados con un peso de veinte kilogramos. Necesita un poco de alimento, la raza en sí no es caprichosa y tiene un buen aumento de peso. En la alimentación, no son caprichosos.
En un año, pondrán de 90 a 110 huevos. Pero un minuto más aparte de una pequeña producción de huevos es difícil de cultivar y reproducir. Los niños tienen mucho miedo a la humedad, las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura. También para tal raza se necesita un convector. No se recomienda crecer en casa. Los pavos blancos vienen en muchas variedades diferentes. A partir de las muchas líneas de pájaros blancos, crean nuevas cruces que sorprenden con sus cualidades.