El cultivo de hortalizas más popular del mundo son las papas. Los residentes de cualquier país pueden ofrecer platos nacionales de papa a los consumidores. Por lo tanto, ni las granjas ni los propietarios de sus propios jardines se niegan a cultivar este vegetal. Entre las muchas variedades, puede elegir aquellas que satisfagan los más altos requisitos de calidad del producto, tiempo de maduración y sabor. Las papas Skarb merecen especial atención, gracias a las críticas positivas sobre él, experimentados productores de papa.
Características de las papas Skarb
Característica de la planta
Este vegetal pertenece a las especies de maduración media. Hay muchas cosas interesantes que contar sobre él, sin contar el nombre, lo que significa Tesoro.
- Se puede cultivar en todo el país, excepto en Siberia y las regiones del norte.
- En el día 85, los tubérculos alcanzan la madurez técnica.
- La productividad de los arbustos es alta.
- La planta es sin pretensiones en el cuidado.
- Los tubérculos están bien almacenados y transportables.
En la zona central del país, las papas Skarb pueden dar 70 toneladas de productos por hectárea, sujetas a todas las recomendaciones para el cultivo. Las papas pueden dar fruto en suelos pobres y no exigen riego.
Si los tubérculos se dañan durante la cosecha, entonces debe darles tiempo para secar las secciones. Estas papas se pueden almacenar junto con el resto, hasta la próxima cosecha. Una característica única de las papas es su excepcional calidad de conservación. Los tubérculos, prácticamente hasta el próximo otoño, no pierden su presentación y conservan todo su sabor.
Dichos productos se pueden vender en un momento en que otras variedades ya se han vuelto flácidas. La variedad de papa Scarb es fácil de transportar a largas distancias. En este caso, los tubérculos no se lesionan y no reciben abolladuras.
Lados positivos
Las ventajas incluyen muchos indicadores, junto con el rendimiento.
- Las papas fritas tienen un excelente sabor.
- El peso promedio de los tubérculos es de aproximadamente 180 g.
- La producción de productos comercializables es de hasta el 95%.
- Las papas son adecuadas para todo tipo de procesamiento culinario.
- La variedad es resistente a muchos virus que infectan los cultivos de solanáceas.
Un contenido de almidón bastante alto, alrededor del 17%, evita que el vegetal hierva y se desmorone durante el tratamiento térmico.
Esta característica hace posible el uso de papas hervidas como ingrediente en varias ensaladas. Si lo hierves durante mucho tiempo, puedes hacer un puré que será exuberante y lechoso.
La planta es inmune al cáncer de papa, mosaico de hojas, patas negras de tallos y pudrición de frutos secos y húmedos. En las áreas donde crece esta variedad, rara vez se encuentran nematodos dorados. Pero para proteger completamente sus papas Scarb, no se recomienda cultivarlas durante aproximadamente 4 años en áreas donde los tomates, pimientos, calabazas y otras variedades de papas habían crecido previamente.
Desventajas de las papas
El flagelo de todos los cultivos de sombra nocturna: el escarabajo de la patata de Colorado puede dañar la plantación de esta papa. En un verano lluvioso, existe una amenaza de daño a los tallos por tizón tardío y pierna negra, si se traen esporas de las áreas vecinas. Hay un rizado parcial de hojas y costra de fruta.
A veces los tubérculos se enferman con podredumbre. Si tal fenómeno se encuentra en ellos, entonces se vuelven inutilizables. Tales papas tampoco son adecuadas para la cría.
Algunas variedades de maduración media y tardía se pueden plantar sin germinación previa. Pero nuestra variedad de papa Scarb necesariamente germina. Otra desventaja, pero que no afecta el rendimiento, es la germinación desigual y la floración inestable de la planta.
Descripción de la planta.
Después de la cosecha, los tubérculos deben secarse.
Las patatas escarlatas tienen arbustos semi-extendidos, de hasta 60 cm de altura. Tiene hasta 8 tallos en cada nido de frutas. Son acanalados, sin bordes, de color verde claro, a veces de color amarillento.
Hay muchas hojas en la planta, pero la parte inferior del tallo a menudo está desnuda. Plato de hoja tipo patata, sin ondulaciones en los bordes. Las venas están mal expresadas, por lo tanto, la ondulación de las hojas es pequeña. El color es verde oscuro, con un exceso de fertilizantes nitrogenados, un tinte verde oscuro.
Los tallos tienen una inflorescencia simple en la parte superior, que consta de 10 flores. Las corolas de la flor están fusionadas, blancas como la nieve. Los estambres están llenos de color naranja. El pistilo sobresale 0,5 cm por encima del cono de estambres. Las flores son polinizadas naturalmente.
Después de la polinización, las bayas están parcialmente atadas, que, en su mayor parte, se desmoronan. Quedan unas 12 bayas verdes en los arbustos, se pueden arrancar a mano. Dan pocas semillas. Las frutas de semillas son venenosas. La presencia o ausencia de bayas no afecta el rendimiento.
Al cultivar papas Scarb, y considerando la descripción de la variedad, debe prestar atención a la forma en que se cosecha. 2 semanas antes de desenterrar los tubérculos, debe cortar y quitar la parte superior del sitio.
Los tubérculos se disponen para su secado y clasificación: para consumo, para material de siembra y por separado, se dañan durante la excavación. Los tubérculos enfermos, o papas con sospecha de enfermedad, se destruyen mejor.
Descripción de tubérculos
Hasta 15 tubérculos maduran en cada arbusto. Son casi del mismo tamaño y pesan de 160 ga 250 g. La forma es redondeada oblonga. La cáscara es lisa, sin asperezas ni depresiones. El color de la piel es uniformemente dorado o amarillo intenso.
Los ojos están distribuidos uniformemente en toda la superficie del tubérculo. Su buena característica es que no germinan cuando se almacenan en sótanos. Pero esta propiedad obliga a los jardineros a calentar los tubérculos antes de la germinación.
El contenido de azúcar de las papas es de aproximadamente 0.4%, lo que le da un sabor dulce. La materia seca en las papas es más del 20%. Esto permite cocinar papas fritas y papas fritas crujientes.
Preparando el suelo para papas
La descripción y las características del cultivo dicen que esta variedad se puede cultivar en casi cualquier suelo. Pero en las zonas arcillosas, se forman crestas, en las que se agrega un mullein bien podrido. Esto mejora la estructura del suelo, desde suelos pesados hasta suelos sueltos.
En otros huertos a principios de otoño, puede plantar siderates como la mostaza y la cebada. Con un crecimiento de aproximadamente 30 cm, se incrustan en el suelo al excavar. En lugar de siderates, se traen hasta 45 cubos de humus por cien metros cuadrados, nivelados y excavados profundamente.
El nitrato de amonio, el superfosfato y las cenizas de madera se dispersan en la primavera. Es posible, en la superficie del suelo antes de llenar los agujeros, pero es mejor llevarlo directamente a los agujeros de plantación. Entonces la planta recibirá inmediatamente nutrientes.
Preparación de semillas
Los tubérculos para plantar deben ser saludables.
Un mes antes de que llegue el clima cálido, los tubérculos se sacan del sótano. Las papas cocinadas en el otoño son nuevamente inspeccionadas cuidadosamente para detectar podredumbre seca o húmeda, costras y daños visibles. Se seleccionan tubérculos completamente sanos para plantar, preferiblemente del mismo tamaño.
Se calientan a una temperatura de aproximadamente 35 ° C durante todo el día. Luego se colocan en una capa en cajas y se exponen a la luz a temperatura ambiente para la germinación y la jardinería. Una vez que los brotes alcanzan una altura de 3.5 a 4 cm, se pueden plantar. Antes de plantar, se recomienda el tratamiento con Prestige
Siembra tubérculos
Cuando el clima es cálido y la temperatura ambiente es de al menos 15 ° C, y el suelo es de al menos 10 ° C, puede comenzar a plantar. Si es necesario, se forman crestas de hasta 30 cm de altura y se colocan de norte a sur. Esta disposición, tanto de las crestas como de las filas, servirá para calentar mejor las filas e iluminar los arbustos. El ancho entre ellos está permitido 60cm. Excavan hoyos de plantación con una profundidad de unos 10 cm y una distancia, uno del otro, de no más de 25 cm.
Los fertilizantes minerales se agregan a los agujeros, en una cucharadita:
- superfosfato;
- sal de potasio;
- cloruro de potasio.
También puedes poner puñados de cáscaras de cebolla y cenizas de madera. En huertos, en los pozos, debe poner papas, brotes fuertes y con cuidado, para no romperlos, llénelos de tierra.
Cultivo de papas
Después de que aparecen los primeros brotes, y germinan de manera desigual, los arbustos se apiñan ligeramente, protegiendo a las plantas de las heladas nocturnas. El cuidado adicional de la plantación se reduce a actividades tales como:
- riego
- deshierbe y aflojamiento;
- fertilizante;
- prevención de virus y enfermedades;
- control de insectos.
Las plantas deben regarse al menos 3 veces durante toda la temporada de crecimiento. Si el verano es lluvioso, se limitan a aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas. Las malezas deben eliminarse con cuidado para evitar daños a los tubérculos jóvenes que se encuentran en la capa superior del suelo.
Plantaciones de fertilizantes
Puedes alimentar a las papas rociando la parte aérea del arbusto con ácido bórico. La primera alimentación es la introducción de drogas en los pozos. El segundo se lleva a cabo durante la formación de los botones florales, y el tercero se lleva a cabo cuando las semillas maduran.
Una mezcla de fertilizantes secos con humus se aplica directamente en el área del hoyo y las plantas se rompen. Con la entrada de humedad, la mezcla se disolverá y las plantas recibirán un aderezo completo.
Control de enfermedades e insectos.
Para no tener que tratar plantas enfermas, es mejor realizar primero un tratamiento preventivo de los arbustos. De la aparición del tizón tardío de los tallos, los arbustos protegerán las soluciones al 1% de la mezcla de Burdeos o el sulfato de cobre. Procesarlos por pulverización. La apariencia de una pierna negra dejará de rociar las plantaciones con una solución de manganeso al 3% o de recortarlas con cenizas.
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El escarabajo de la patata de Colorado puede cosecharse a mano, y después de la aparición masiva de las larvas, se usan preparaciones biológicas como Bitoxibacillin y Fitoverm. De los insecticidas, Aktara, Corado y Confidor son adecuados.
Del gusano de alambre, son tratados con Provotox, y del oso: Medvetox o Grizzly. La oruga de la polilla es destruida por la sustancia biológica Nemabakt.
Conclusión
Las patatas fritas, sujetas a todos los requisitos de tecnología y cuidado agrícola, podrán agradecer al jardinero con tubérculos grandes y saludables. Estas papas son un verdadero tesoro que sabe muy bien. Las papas doradas lisas son agradables para almacenar y vender productos excedentes. Las verduras hermosas y brillantes atraerán la atención de las amas de casa. Y los platos aromáticos impresionarán incluso a los gourmets.