Las papas son uno de los cultivos más buscados en el mundo. Se debe prestar especial atención no solo a los híbridos de alto rendimiento, sino también a las variedades domésticas, por ejemplo, las papas Sineglazka. Es una variedad versátil que se puede utilizar para un excelente puré y fritura.
Descripción de las papas Sineglazka
Descripción
Desafortunadamente, hoy en día muchas variedades domésticas, entre ellas las papas Sineglazka, son bastante difíciles de encontrar. Con el eterno esfuerzo por acercarse a los estándares europeos, nuestra agricultura trabaja con pérdidas. Inicialmente, la variedad se crió para el cultivo individual, en la URSS.
Descripción de la variedad doméstica Sineglazka:
- especies de mitad de temporada, el período de maduración varía de 80 a 100 días;
- no apto para regiones del norte;
- arbusto alto y extendido;
- inflorescencias de un tono lila con núcleos amarillos;
- la papa madura alcanza los 200 g;
- la cáscara tiene una estructura rugosa, está pintada en un color oscuro con un tinte azul;
- los ojos son azules compactos;
- La pulpa es blanca.
Debido a su contenido de almidón relativamente bajo, tiene buen sabor. Esto le permite usarlo para negocios. La variedad de papa Sineglazka brinda una excelente cosecha en cualquier tipo de suelo.
Indicadores cualitativos
De 1 hectárea puede cosechar 400-500 kg de excelentes papas. Los tubérculos son de tamaño mediano, bajo condiciones climáticas adversas y cuidado inadecuado, las papas serán pequeñas. Los indicadores de calidad dependerán en gran medida del material de plantación y la nutrición del suelo.
Debido al contenido no demasiado alto de almidón, el cuerpo hierve y absorbe perfectamente las papas. Se recomienda para alimentos dietéticos y para bebés, mientras que la mayoría de las variedades no son adecuadas para personas con problemas gastrointestinales. El excelente sabor lo ha hecho muy popular entre los jardineros.
Creciente
Plantar papas preferiblemente antes de mediados de mayo
Los horarios de recogida variarán según la región y las condiciones climáticas. Los cultivos de raíces generalmente se plantan hasta mediados de mayo. Para obtener una cosecha rápida, las plantaciones están cubiertas con papel de aluminio.
Las papas de esta variedad se pueden plantar, germinar y sin germinación previa. Para obtener una cosecha saludable, es mejor usar el método de germinación. Además, las semillas deben tratarse contra plagas y hongos.
La tierra
Para plantar, es preferible elegir los siguientes tipos de suelo:
- arenoso;
- franco arenoso;
- luz arcillosa con un ambiente neutral.
La preparación se lleva a cabo después de la cosecha. Inicialmente, debe delinear un lugar para plantar, quitar la parte superior y arar el área. Como todas las variedades, esta variedad responde bien a la fertilización. En otoño, se introduce la materia orgánica. Si no puede obtener un buen compost, puede usar fertilizantes minerales.
En la primavera, después de permanecer en el suelo durante varios meses, los fertilizantes se transforman en una forma que las plantas asimilan bien. En la primavera, la materia orgánica se aplica nuevamente, un mes antes de la siembra. A las papas no les gusta el estancamiento del agua, por lo tanto, con un agua subterránea contigua cercana, se debe proporcionar un buen drenaje.
Preparación de semillas
Es mejor llevar a cabo la siembra con material germinado, pero no puede hacer esto, entonces no tendrá que esperar las últimas heladas y el calentamiento completo del suelo. El desembarco puede realizarse ya a mediados de abril, en regiones cálidas, incluso antes. Lo principal es cubrir la plantación con material de cobertura. Esto calentará uniformemente la mezcla del suelo y protegerá las plántulas de temperaturas extremas. Con esta opción para plantar, el cultivo se obtendrá antes, pero no hay garantía de que sea posible preservarlo.
El método más utilizado es la pre-germinación. Desde la bodega, las papas se colocan en una habitación cálida y bien iluminada. Haga esto un mes antes de plantar. Es posible plantar papas cuando los brotes tienen un tamaño de 3-5 cm. Primero se realiza el sacrificio, se eliminan todos los tubérculos con brotes finos como hilos.
Otro paso importante en la preparación de semillas es el aderezo. Para hacer esto, use una solución de manganeso o insecticidas especiales, que brindan una protección confiable contra el tizón tardío y todo tipo de plagas. Puede rociar los tubérculos con una solución directamente en el agujero o encurtido y secarlo con anticipación.
Desembarco
Los agujeros se hacen en incrementos de 50 cm, porque la parte del suelo de los ojos azules es bastante dimensional. La distancia entre las filas es de 70 cm. Cuanto más espacio tengan los arbustos, mejor se desarrollará el sistema raíz.
Los cultivos de raíces se plantan a una profundidad de 12 cm. Después de eso, se entierran los agujeros y se protege el territorio. En el futuro, debe asegurarse de que el suelo no se seque y no esté demasiado húmedo.
Cómo cuidar
El suelo debe aflojarse regularmente
Variedad de papa Sineglazka y características de otras etapas de cuidado:
- aflojando el suelo;
- fertilización;
- sistema de riego;
- Hilling
El suelo debe aflojarse y liberarse de las malezas cuando las papas liberan brotes fuertes. En el mismo período, se deben aplicar fertilizantes. En las primeras etapas de crecimiento, el nitrógeno es el elemento clave para un desarrollo óptimo. Puede usar mullein de alta calidad, urea, infusiones de hierbas.
No todos los agricultores practican el aporque, pero en clima húmedo aún vale la pena usar este método. El procedimiento será ineficaz solo si el clima es demasiado caluroso. En otros casos, se lleva a cabo dos veces dentro de 1,5 meses desde el momento en que los brotes aparecen a 12 cm. Si el suelo está demasiado húmedo, el espacio entre hileras se cultiva a 10 cm de profundidad, a veces incluso más, dependiendo del nivel de humedad.
El sistema de riego por goteo le permite ahorrar un tiempo valioso y evitar que el cultivo se seque. Si la parte del suelo crece demasiado rápido, debe detener la introducción de nutrientes una vez. Si se detectan enfermedades del cultivo en etapas posteriores, se recomienda utilizar insecticidas para eliminarlos de manera efectiva.
Recogida y almacenaje
Tan pronto como las partes superiores comienzan a secarse y adquieren un tono amarillento, significa que es hora de cosechar. Durante este período, se recomienda quitar la parte superior, y solo después de 10 días comenzar a cavar. Durante este tiempo, los tubérculos madurarán completamente.
No limpiar después de la lluvia o el riego. Es mejor elegir un día ventoso y cálido. Habiendo desenterrado las papas, deben extenderse en el suelo y dejar que se ventilen completamente. No se recomienda enviarlo inmediatamente a la bodega después de la recolección. Para comenzar, las papas se clasifican y luego se colocan en cajas y se dejan en una habitación oscura durante 3 semanas. Después de eso, el rechazo se lleva a cabo nuevamente y se envía a un almacenamiento de papa, con una temperatura del aire de 2-4 ℃.
Las papas Sineglazka no están bien conservadas, por lo que deben almacenarse en una habitación espaciosa. A lo largo de toda la vida útil, los tubérculos deben clasificarse y descomponerse. Es aconsejable almacenar tubérculos en cajas de madera.
¿Qué está enfermo Sineglazka?
Patatas Sineglazka: las características de las enfermedades se presentan a continuación.
- Fomosis: los primeros síntomas aparecen durante la etapa de floración. Primero, las esporas de hongos infectan el pecíolo en la base, luego se extienden a los tubérculos. Para evitar la semilla, se recomienda procesarla antes de plantar.
- Mosaico: en la etapa de brotación, las hojas se ven afectadas por la podredumbre seca. Como resultado, la parte del suelo deja de alimentar al rizoma y la planta muere. Para fines de prevención, el material de semilla con brotes filiformes debe descartarse y la condición de las plántulas debe monitorearse.
- La polilla de la papa pone sus huevos en las hojas inferiores. Después de la eclosión, las orugas comen el follaje y el pecíolo, los tubérculos, si están ubicados cerca de la superficie de la tierra. El uso de trampas de feromonas puede combatir eficazmente a la polilla y evitar que ponga huevos.
- El gusano de alambre, el oso y el escarabajo de la patata de Colorado son las principales plagas de todos los tipos de cultivos de papa. Para combatirlos, se utilizan insecticidas. Se recomienda llevar a cabo el tratamiento de semillas en la etapa de plantación.
Casi todas las enfermedades y plagas están asociadas con una atención inadecuada. Si cumple con todos los requisitos agrotécnicos, incluso en la etapa de poner semillas en el suelo, puede evitar muchos problemas en el futuro. Además del tratamiento químico, los métodos populares de tratamiento de plantas a menudo se usan para destruir hongos y plagas. Un remedio efectivo es todo tipo de decocciones de hierbas y ajo. La selección de semillas de calidad es la clave para una cosecha saludable.
Patatas Sineglazka.
Elegir una papa "Sineglazka", "rojo escarlata", "gourmet"
24. Papas Elegir variedades de papa
Parte final
La papa Sineglazka fue criada hace unos 50 años. Debido a su excelente sabor y alto rendimiento, se ha generalizado en el territorio del espacio postsoviético. Con todas las cualidades positivas, la variedad tiene muchas desventajas, que la expulsaron del mercado mundial.
Las papas comienzan a dar sus frutos en junio, y la temporada de crecimiento dura hasta finales de agosto. Esto lo hace inadecuado para el almacenamiento a largo plazo. Otra desventaja es la necesidad de un reemplazo constante de semillas. Para la siembra, se recomienda usar las semillas en lugar de los propios tubérculos, o comprar semillas de papa de diferentes criadores cada año. A pesar de todas estas desventajas, los agricultores que han probado el sabor de excelentes papas una vez, continúan cultivándolas en sus parcelas.