La peculiaridad del clima de los Urales es que el clima es variable, los vientos fríos a menudo soplan, el verano es corto con una temperatura promedio de 20-22 ° С. Tales condiciones no parecen particularmente atractivas para cultivar un cultivo termofílico. Pero una gran lista de híbridos y variedades le permite elegir pimientos para los Urales, que crecerán y darán frutos perfectamente. Y las técnicas agronómicas simples ayudarán a lograr buenos resultados en el cultivo de pimientos incluso en condiciones frescas de verano.
Las mejores variedades de pimientos de ensalada para los Urales.
Como escoger
Al elegir variedades de pimientos dulces para los Urales, debe prestar atención a la descripción de la cultura para averiguar qué características son características de la misma. Los siguientes tipos son los más adecuados:
- Determinante (tamaño insuficiente): las plantas no gastarán energía adicional para acumular una gran cantidad de masa verde y, en caso de que se produzcan chasquidos fríos, dicha variedad puede cubrirse fácilmente.
- Maduración temprana (100-120 días): en un corto período de verano tendrán tiempo para fraguar y madurar.
- Resistente a los cambios en las condiciones climáticas: podrá hacer frente al deterioro del clima a corto plazo y a los cambios de temperatura.
En los Urales, se practica para cultivar pimientos tanto en invernaderos como en campo abierto. Y una variedad adecuadamente seleccionada juega un papel importante en el cultivo exitoso de un cultivo del sur en condiciones climáticas que no son características para él.
Gracias a los esfuerzos de los obtentores, se han criado una gran cantidad de variedades que satisfarán estos requisitos y deleitarán la cosecha incluso con el clima cambiante en los Urales.
Las mejores variedades para los Urales.
Entre las variedades que son adecuadas para crecer en los Urales, vale la pena destacar las mejores. Las variedades de pimiento para los Urales se pueden seleccionar según el sitio de siembra planificado y el tiempo de maduración.
Cultivando en invernaderos
Los pimientos en los Urales a menudo se cultivan en interiores. Invernaderos:
- calentado;
- vaso;
- policarbonato;
- película.
Todos son excelentes para cultivar pimientos dulces. Crecer en un invernadero hace que sea un poco más fácil cuidar las plantas en climas más fríos.
Los pimientos se cultivan más comúnmente en invernaderos.
Belladonna F1
Seminis híbrido holandés. Los arbustos crecen compactos, 50-60 cm de alto con ramas esqueléticas bien desarrolladas. Esta variedad es muy temprana, las frutas comienzan a madurar 60-70 días después de plantar las plántulas en el invernadero. Tienen un rendimiento alto y estable. En el arbusto, maduran de 9 a 12 frutos, con un peso de 180-210 g. Los frutos tienen una forma cuboide de cuatro cámaras, en el momento de la maduración técnica adquieren un color amarillo cremoso, cuando están completamente maduros tienen un hermoso color amarillo uniforme. El grosor de la pulpa es de 5-9 mm, la longitud del fruto es de 8-10 cm, el ancho es de 7-8 cm. Tiene un propósito universal. Lo aprecian por su buen gusto y excelente presentación. Resistente a enfermedades como el mosaico del tabaco.
Giganto Rossa F1
Variedad híbrida de fruto grande, medio-temprano (3 meses después de plantar las semillas, se puede cosechar el primer cultivo). El arbusto de la planta es predominantemente de altura media, se desarrolla de forma compacta, no requiere formación. Las frutas crecen con un peso de más de 250 g, 20-26 cm de largo, paredes de 7-9 mm de color rojo intenso en la etapa de madurez biológica. Tienen una forma cúbica.
Es apreciado tanto por sus grandes frutos como por su agradable sabor, jugosa y densa estructura. Rico en vitamina C, y la cantidad de azúcar es de aproximadamente 6%.
Postre de plátano
Se refiere a variedades tempranas tempranas. Variedad única de frutos largos. Las frutas crecen 30-35 cm de largo con un peso promedio de 250 g, incluso con paredes gruesas de hasta 1 cm. Al comienzo de la maduración tiene un color amarillo vainilla, en el momento de alcanzar la madurez biológica se vuelve rojo oscuro. El ovario múltiple se parece a un racimo de plátanos. La etapa de madurez técnica ocurre en 120-130 días. La altura del arbusto es de hasta 0,7 m. Tiene un rendimiento estable en el rango de 5-7 kg por 1 sq. M.
El sabor de la pimienta es dulce, la estructura de la pulpa es homogénea, jugosa. Muy adecuado para ensaladas frescas, cocina y conservación.
Agapovsky
Se refiere a variedades semi-determinantes con un período de maduración temprana. La altura del arbusto alcanza un promedio de 90 cm. Desde el momento de la siembra de semillas para las plántulas hasta la maduración de los primeros frutos, pasan 110-125 días. Los frutos no son grandes, en promedio pesan 120 gramos, pero la variedad tiene un rendimiento alto y más estable entre los pimientos con características similares. Desde 1 sq. M. Puede cosechar unos 10 kg de la cosecha. Los frutos son de forma cúbica. Espesor de pared 6-7 mm. Cuando están completamente maduros, adquieren un color rojo intenso y un hermoso brillo brillante. Tienen un sabor agradable y pulpa homogénea jugosa. Tolera instantáneas frías a corto plazo por la noche. Muy simple y poco exigente para cuidar. Tiene una alta resistencia a las enfermedades.
Albaricoque Favorito
El tipo determinante, las plantas crecen compactas, bien desarrolladas hasta 50 cm de altura. La primera cosecha del Apricot Favorite se cosecha en 100-105 días. Tiene un alto rendimiento, de un arbusto puede recolectar 20-22 frutas que pesan 125-150 g. Las frutas tienen un hermoso color naranja. La forma es cuboide con división en cuatro cámaras. La piel es firme pero delgada con una superficie lisa y un brillo ceroso. El espesor de la pared es de 6-7 mm en promedio. La fruta tiene un sabor agradable y aroma pronunciado.
Cucurucho
Los pimientos de esta variedad se distinguen por su color marrón chocolate único. Será de interés para los conocedores de vegetales exóticos. Cornet madura en 105-115 días desde el momento de sembrar las semillas. Tiene un alto rendimiento, más de 3 kg de pimientos maduran en un arbusto. Frutos grandes y frutales 200-230 g, espesor de pared 6-7 mm. El arbusto es semi-determinado, ligeramente ramificado, hay pocas hojas en la planta. Esta es una de las variedades que, incluso con una altura de arbusto de 1-1.5 m, maduran perfectamente en los Urales.
Por 1 sq. m, puedes plantar hasta 5 plantas.
Para el cultivo al aire libre
A pesar del clima caprichoso en los Urales, la pimienta, con la tecnología agrícola adecuada y cultivada por plántulas, crece bien y da fruto en campo abierto.
Hombre de jengibre
Una variedad de pimientos dulces, que se ha demostrado no solo para crecer en los Urales, sino también en muchas otras regiones. Tipo de maduración temprana (110-120 días), con un arbusto muy compacto y de bajo crecimiento de 40-50 cm. Tiene frutos redondos y carnosos, con un peso de 90-130 g, paredes gruesas de 1 cm o más, en el momento de la madurez técnica es verde, después de 2 semanas se vuelve rojo color. Las semillas son muy pequeñas en una cámara de semillas poco profunda. Difiere en alta productividad, por 1 sq. M. madura 6-7 kg, que es una cifra muy alta para los pimientos cultivados en campo abierto. Tiene un propósito universal, adecuado para el consumo y procesamiento de productos frescos. El hombre de pan de jengibre no es exigente con el cuidado y las condiciones de crecimiento. Resistente a la caída de temperatura. Raramente enfermo con mosaico de tabaco, podredumbre gris, pudrición apical.
Eroshka
Los arbustos crecen con bastante frecuencia.
Pertenecen al tipo de maduración temprana. Los arbustos son muy compactos, su altura alcanza solo los 30-45 cm. Se pueden plantar con fuerza, alrededor de 10 arbustos pueden crecer en 1 metro, utilizando el método de plantación de cinturones (entre plantas de 15-20 cm). En un área pequeña, le permite obtener un alto rendimiento. 12-16 frutos maduran en un arbusto. Que en la etapa de madurez absoluta tienen un color rojo con un tinte anaranjado. Los frutos son cuboides, con un peso de 180-200 g, 10-12 cm de largo y 7 cm de ancho. Espesor de pared 6 mm. La maduración es simultánea, amigable.
Resistente a algunas enfermedades inherentes a los pimientos:
- podredumbre gris;
- verticiliosis;
- podredumbre superior;
- Mosaico de tabaco.
Puede usar la variedad como sellador para variedades altas de pimientos, tomates y berenjenas. Los arbustos de Eroshki se plantan entre plantas indeterminadas.
Funtik
Una variedad temprana de alta calidad y resistente al estrés, 105-115 días pasan desde la siembra hasta la maduración de los primeros frutos. Arbusto semi-determinante, bien desarrollado, altura de hasta 70 cm. La densidad de siembra es de 5 arbustos por 1 m. 15-18 frutos crecen en un arbusto con una masa de 120-180 g. Tienen una forma cónica, se estrecha uniformemente hacia la punta. Frutas de 14x8, espesor de pared 6-8 mm. La fruta madura es dulce, de color rojo. Los pimientos maduran juntos. Se distinguen por el buen gusto, el propósito universal.
Czarda
Una variedad que ha demostrado su eficacia en condiciones climáticas inestables. Se clasifican como variedades tempranas, que maduran hasta la etapa de madurez técnica en 95-110 días, y las biológicas en 110-125 días. Tiene altas tasas de productividad. En arbustos pequeños (hasta 70 cm de altura) se atan 15-18 frutos. De sq. m. se cosechan más de 10 kg de cultivos. Adecuado para plantación compactada, 5-8 arbustos por 1 m2.
Los frutos tienen un efecto decorativo especial y buena presentación. El fruto crece dulce, con un peso de 180-220 g, con un tamaño de 16x8 cm en forma cónica con un extremo afilado. Grosor de pared 5-6 mm. El color de las frutas maduras es de naranja claro a rojo anaranjado. Adecuado para consumo fresco, procesamiento doméstico e industrial.
Secretos del cultivo de pimiento en los Urales
La clave para una experiencia positiva en el cultivo de pimiento será:
- tiempo correcto de siembra de semillas;
- cumplimiento con el momento del desembarque de las plántulas;
- calentando el jardín;
- control de temperatura.
Para el cultivo exitoso de la pimienta en los Urales, es mejor usar el método de plántulas.
Las semillas para las plántulas en esta región se siembran a mediados de marzo para el invernadero, y a principios de abril para campo abierto. No debe apresurarse a sembrar semillas con anticipación, ya que las plántulas de pimiento dulce en los Urales solo se pueden plantar en el momento en que las temperaturas nocturnas se estabilizan y alcanzan los 14-15 C, y el suelo se calienta lo suficiente. Esto es aproximadamente a mediados de mayo para invernaderos y no antes del 20 de mayo para campo abierto. Las plántulas en el momento del desembarque deben tener entre 45 y 60 días.
Al plantar plántulas, será importante calentar las camas, esto se puede hacer usando:
- estiércol;
- piedra natural;
- Botellas de agua de plástico.
Para que los arbustos crezcan mejor y no sufran caídas de temperatura durante la noche, la cama se calienta, para esto se practica colocar estiércol entre las filas antes de plantar plántulas. Retire 20-30 cm de tierra, extienda estiércol de vaca o caballo y cubra con tierra removida. Este método se utiliza para invernaderos y para campo abierto. Consumo de 3 kg por 1 m. Y también se colocan piedras o botellas llenas de agua en la cama del jardín, que será calentada por el sol durante el día y emitirá calor al suelo por la noche.
A menudo, incluso en el período de verano, hay una disminución de la temperatura durante el día por debajo de 18-20, las bajas temperaturas causan un retraso en el crecimiento de los pimientos dulces y posponen la maduración de las frutas. En tal situación, la mejor opción sería cubrir los arbustos en camas abiertas con agrofibra y aislar adicionalmente el invernadero con una película o material no tejido.
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Mejores pimientos dulces
Conclusión
La ciencia moderna en el campo de la selección y la agronomía, así como el cuidado adecuado de los jardineros, hacen posible cultivar un pimiento incluso en una región tan peligrosa para la agricultura como los Urales. Hay una gran cantidad de variedades de calidad en el mercado de semillas. Puedes plantar varias variedades diferentes en una temporada; esto te ayudará a decidir finalmente cuáles son tus favoritas.