Plantar ajo para el invierno es rentable, ya que le permite obtener un vegetal de excelente calidad y gran tamaño. Para que la cosecha tenga éxito, debe preparar adecuadamente el suelo y las plántulas. Aprenderemos a plantar adecuadamente el ajo antes del invierno, cuál es el esquema del proceso.
Ajo para el invierno
Cuando se planta ajo de invierno
Vale la pena decir que plantar ajo para el invierno dependerá de qué tan profundo planees plantar el vegetal.
Profundidad 4-5 cm
El ajo se planta antes del invierno a una profundidad de 4-5 cm antes de que aparezca la primera helada.
El momento ideal es el primer mes de otoño. En este caso, aumentan las posibilidades de no atrapar el clima frío severo en la primera etapa de cultivo, es decir, la planta tendrá tiempo para echar raíces durante este período. Si hace esto más tarde que este período, es probable que el ajo de invierno no sobreviva al invierno.
Si tomamos como ejemplo la temperatura promedio en Rusia, es mejor plantar un vegetal para el invierno a una profundidad determinada a fines de septiembre y principios de octubre. Si hablamos de regiones más cálidas, puede tomarse su tiempo y plantar ajo para el invierno en noviembre.
Profundidad de plantación 10-15 cm.
Vale la pena decir que los residentes y jardineros experimentados de verano prefieren una siembra más profunda, es decir, 10-15 cm en el suelo. Esto aumenta significativamente las posibilidades de enraizamiento, además, la planta tolera mejor las heladas en invierno.
Recomendado para plantar a fines del verano - principios de octubre.
Luego se planta ajo de invierno
La calidad y cantidad de la cosecha depende de los precursores del ajo. El ajo crece mejor donde las verduras anuales cultivadas anteriormente, como las legumbres, los tomates o los pepinos.
Queda un buen suelo después de cultivar calabaza, calabacín o repollo, saturan la tierra con varias materias orgánicas.
Si las cebollas se cultivaron en el jardín, vale la pena tomar un descanso de 3 a 4 años, solo después de eso, use la tierra para el ajo. También vale la pena tener cuidado con la tierra después de las papas, porque el ajo puede infectarse con fusarium o nematodo.
Además, evite plantar en un suelo que haya sido recientemente aromatizado con estiércol, porque el ajo producirá cimas demasiado abundantes, lo que lo hará desprotegido contra hongos y otras enfermedades.
Para que nazca la verdura, debe encontrar la mejor tierra, cuya acidez será normal o baja. Se recomienda colocar la cama donde esté lo más soleada posible, preferiblemente de norte a sur.
Preparando las camas
Para que el ajo eche raíces y la cosecha sea lo más rica posible, se deben realizar trabajos preparatorios antes de la siembra.
La tierra debe estar preparada
Preparación del suelo
Ya a fines del verano, puede comenzar a fertilizar el suelo. Para hacer esto, vale la pena agregar:
- 10 kg de humus
- 200 g de tiza
- 500 gzola
- Sulfato de potasio - 3 cucharadas
- Superfosfato - 2 cucharadas.
Esta cantidad de fertilizante será necesaria para cada metro cuadrado de lechos vegetales; los fertilizantes se colocan a una profundidad de al menos 15 cm.
Formación de la cama del jardín
El lecho óptimo para el ajo de invierno es un área de unos 100 cm de ancho y unos 30 cm de alto.Después de que se haya excavado el suelo, debe descansar el suelo, es decir, dejar que el suelo se asiente. Si hay poca lluvia durante este período, se recomienda regar el suelo varias veces.
No se apresure a plantar el ajo en el invierno inmediatamente después de cavar las camas. Esto afectará negativamente la forma en que se desarrollará la planta, es probable que los dientes sean demasiado profundos, el período de germinación aumentará, lo que afectará los indicadores de rendimiento.
Reglas de labranza
Para aumentar la inmunidad natural de la planta, debe procesar adecuadamente el suelo inmediatamente antes de plantar.
Para hacer esto, debe tratar el suelo con una solución débil de sulfato de cobre (1 cucharada por 10 litros de agua). Deje reposar la solución, luego use una regadera para regar las camas. Para que la solución se absorba tanto como sea posible y cumpla su propósito, se recomienda cubrir las camas con película o agrofibra. También es necesario cubrir el jardín cada vez que la temperatura del aire desciende por debajo de menos 5 ° C.
Está estrictamente prohibido fertilizar lechos de ajo con estiércol, esto afectará negativamente la calidad del cultivo, haciéndolo menos denso, privando al ajo de su sabor brillante.
Además, inmediatamente antes de plantar, se recomienda sazonar la tierra con urea, esparciéndola sobre la superficie del suelo. Tome para el cálculo la proporción de 15 g por metro cuadrado. Riegue bien la cama del jardín después de eso.
Preparar el ajo
Es hora de descubrir cómo preparar el vegetal en sí para que dé una buena cosecha. Vale la pena clasificar cuidadosamente las semillas, eligiendo las muestras más saludables, más grandes y más densas.
- No debería haber abolladuras
- Sin pudrición ni grietas.
- Es recomendable seleccionar clavos del mismo tamaño para obtener una cosecha rica.
Los jardineros experimentados no recomiendan dividir la verdura en clavos de antemano; es mejor dejar este proceso más cerca del momento de la siembra directa. Con este consejo, puede evitar el ajo seco durante el invierno. Además, no pierda el tiempo pelando la cáscara, la planta aún podrá echar raíces.
Si ha elegido variedades que se clasifican como material de siembra que no se dispara, vale la pena tomar solo los dientes que están en el nivel exterior.
Desinfección de ajo
Las mejores muestras seleccionadas primero deben desinfectarse sin falta. Para hacer esto, se colocan en una solución débil de permanganato de potasio o se colocan en una solución de sulfato de cobre, no más del 1%. Este procedimiento completa la lista de trabajos preparatorios antes de plantar.
Reglas de aterrizaje
Comencemos una descripción paso a paso de la siembra de ajo de invierno, te contamos cómo cuidarlo.
Formamos agujeros
En una cama preparada, debe hacer un marcado. Para hacer esto, puede usar el palo más común, haciendo pequeños agujeros en el suelo con él. Es importante observar la distancia entre ellos, se recomienda dejar un espacio de aproximadamente 10-12 cm. La profundidad recomendada es de 4-15 cm, esto dependerá de la hora en que se planta el ajo antes del invierno, así como de la profundidad que haya elegido.
Además de la distancia entre los agujeros, vale la pena prestar atención a un criterio como la distancia entre las filas, se recomienda dejar unos 20 cm.
Al profundizar los dientes, no es necesario presionarlos fuertemente contra el suelo, ya que esto puede ralentizar la etapa de formación de raíces.
Si el suelo está seco durante la siembra, vale la pena tratarlo con una solución débil de permanganato de potasio.
Enterramos los agujeros y mantillo
Ahora es el momento de enterrar los agujeros llenos de plántulas. Es mejor usar compost para este propósito.
Un paso importante en el cultivo del ajo para el invierno es el acolchado. Como mantillo, puede usar las agujas de coníferas, turba u hojas caídas. Con respecto al grosor de la capa, se recomienda agregar aproximadamente 10-12 cm de mantillo. Si se planea plantar ajo antes del invierno en una región cálida, puede omitir esta etapa.
Método de cultivo alternativo
Anteriormente, se describió un método clásico para plantar ajo para el invierno, daremos un ejemplo de una opción igualmente popular, que se utilizó por primera vez en Novosibirsk.
Alimentamos el ajo y fertilizamos la tierra
Cómo se aplican los fertilizantes
Al final del verano, la siguiente lista de fertilizantes se debe agregar a la tierra debajo del vegetal cultivado:
- Superfosfato - 1 cucharada l.
- Sulfato de potasio - 2 cucharadas l
- Fresno de madera - 3 tazas
- Humus -12 kg
- Tiza - 1 vaso
Todas las cifras se dan por 1 M², se deben aplicar solo en forma seca, cuidadosamente esparcidas sobre la superficie en un día sin viento.
Cultivo del suelo
Después de fertilizar, debe desenterrar cuidadosamente las camas, este es un punto de cuidado obligatorio. Luego vierta agua sobre la tierra abundantemente para que el suelo se asiente más rápido. Siga el pronóstico del tiempo, si se promete lluvia, no debe regar las camas.
Llenamos las camas correctamente
La peculiaridad del método alternativo descrito es que el ajo se planta en invierno en compañía de guisantes, mostaza y avena. Además, los vecinos se plantan primero, para esto se prepara un área a lo largo de la cama a una distancia de 40-50 cm.
Cultivo de tierra antes de plantar
Antes de plantar ajo antes del invierno, necesita 2-3 días de anticipación, vale la pena agregar el aderezo superior. Para hacer esto, puede usar urea, como en la versión anterior. Se recomienda usar 15 gna 1 sq.m. Después de eso, debes regar el jardín generosamente.
Consejos de cultivo
Hay algunos consejos y trucos para plantar ajo para el invierno que te ayudarán a cosechar este vegetal.
- Coloque los dientes estrictamente boca abajo, es decir, estrictamente verticales, de lo contrario existe el riesgo de que simplemente no germinen y será imposible cuidarlos. No olvides que no puedes profundizar demasiado las plántulas.
- No ahorre agua para el riego, el ajo de invierno ama el suelo húmedo. El riego debe hacerse una vez cada tres o cuatro días.
- No los atornille al suelo, puede suceder que el diente simplemente se empuje durante el enraizamiento.
- Es mejor usar turba o aserrín para aislar, este material retiene la temperatura en el suelo durante mucho tiempo.
- Muchos residentes de verano en invierno rocían especialmente las camas con nieve para mejorar el rendimiento indicativo. Funciona como un escondite natural.
- No use la tierra para el ajo antes del invierno más de dos veces seguidas, de lo contrario corre el riesgo de quedarse sin cultivos.
Elegir una variedad de invierno
Cualquier variedad de ajo para el invierno se caracteriza por una excelente resistencia a las heladas, así como buenos indicadores de rendimiento. Sin embargo, entre toda la variedad de variedades presentadas, debe elegir solo una. Aprenderemos a elegir la mejor variedad de ajo de invierno.
Alcor
Esta especie pertenece a mediados de temporada, se considera una de las más productivas. Los bulbos de esta variedad de vegetales de invierno tienen una estructura densa, ligeramente redondeada, de color rosa púrpura. Se caracteriza por ser el más resistente al frío, pero al mismo tiempo a menudo se ve afectado por el enanismo amarillo.
Variedad bielorrusa
También se aplica a maduración temprana, brotes, los indicadores de rendimiento son promedio. Las bombillas son densas al tacto, lo suficientemente grandes, tienen escamas grises. Tolera bien los inviernos rusos severos, tiene protección natural contra la podredumbre bacteriana y no requiere cuidados especiales.
Jubileo Gribovsky
La variedad Yubileyny Gribovskiy tiene una madurez promedio, brotes, trae buenos rendimientos, fue criada en Kuban. Los bulbos tienen bordes planos, la cáscara es púrpura y tiene venas blancas. Tolera bien la sequía prolongada, tiene buena inmunidad contra la mayoría de las enfermedades.
Galina
La variedad Galina se clasifica como a mitad de temporada, generalmente ofrece tasas de rendimiento muy altas. Los bulbos son planos, la cáscara es rosa y se permiten las venas azules. La variedad tiene protección natural contra fusarium, tolera bien el período seco.
Kizima
La variedad de mitad de temporada Kizima es un tipo de ajo de invierno para el invierno, da un rendimiento muy alto. Los bulbos son muy grandes, redondeados, la cáscara es blanquecina, con rayas moradas. Manchas débiles: a menudo sufren de podredumbre bacteriana, se ven afectadas por nematodos y otras plagas.
Variedad de la región de Moscú
Una variedad de ajo para el invierno, que trae buenos rendimientos, se considera a mitad de temporada, se tira. Los bulbos son oblongos, de color parduzco con venas moradas. Resiste bien las enfermedades y parásitos característicos.
Sofievsky
Punta de flecha tipo ajo de invierno, produce excelentes rendimientos. Los dentículos tienen una forma redondeada, alcanzan un gran tamaño y son de color púrpura. Difiere en la protección natural contra los nematodos.
Balnearios
Una variedad de ajo de invierno de maduración temprana, que se clasifica como variedad de tiro. La forma de los bulbos es ovalada, la cáscara es gris con venas rojas y moradas. Tolera bien las heladas y la estación seca, está protegido de la infección por nematodos y fusarium.
Vale la pena decir que elegir la variedad correcta de ajo de invierno es la mitad de la batalla.
Consejos para plantar ajo antes del invierno
Siembra correcta de ajo en otoño (antes del invierno). ¡Comparto TODOS LOS SECRETOS!
Plantar ajo antes del invierno.
¡Cuándo y cómo plantar ajo! ¡Aterrizaje correcto en otoño en campo abierto!
Calendario lunar plantando ajo
Muy a menudo, el calendario lunar se usa para determinar la fecha de siembra de una cultura en particular; también se usa para el ajo.
En 2018, es mejor usar las siguientes fechas para plantar ajo:
- En septiembre - 7, 10, 22 y 25
- Octubre - 3, 4, 15, 17, 20 y 23
- Noviembre - 1,3, 5, 10, 27, 30
Por supuesto, el último mes de otoño todavía no es el mejor momento para plantar ajo en invierno, por lo que no debe contar con una cosecha rica con una siembra tan tardía.
En cuanto a la cosecha de ajo, intentan cosecharlo en un buen día soleado, después de que notas el color amarillo de las hojas inferiores. El vegetal obtenido después de la cosecha debe secarse durante 5-6 días, solo después de comer.
Ahora que sabe cómo plantar ajo adecuadamente antes del invierno, puede elegir la variedad correcta y plantar el ajo de invierno correctamente.
Cómo distinguir una variedad de invierno
Para producir un cultivo para el período de invierno, debe descubrir cómo distinguir las variedades de invierno de las variedades de primavera, que generalmente se plantan en primavera. Para mayor comodidad, hemos resumido todos los signos en una tabla:
Señales de una variedad invernal | Señales de una variedad primaveral |
La cabeza tiene 5-10 dientes grandes, mientras que están cubiertos con una vaina púrpura. Los dientes están ubicados uno por uno estrictamente alrededor del medio sólido | No hay varilla en la cabeza, el número de dientes suele ser de unos 20, dispuestos en varias filas. |
El sabor es picante y picante. | Sabor suave |
No almacenado en invierno | Se almacena bien hasta la primavera |