El pomelo es un árbol de cítricos de hoja perenne. También llamado Pompelmus y Sheddock, su fruta sabe a un cruce entre la lima y la toronja. El bajo contenido de calorías del pomelo le permite hacer menús de dieta con él.
Contenido calórico de pomelo
Contenido calórico de pomelo
La fruta pamela tiene un agradable sabor y aroma. Al igual que cualquier fruta cítrica, contiene poco azúcar y carbohidratos, por lo que el pomelo tiene un bajo valor energético. Contenido calórico de un pomelo con un peso de 800 gr. es de 140 kcal. Pero también depende de la variedad y el tipo en que se usa. La cantidad de calorías en un pomelo (en 100 gramos):
- fresco - 32.26;
- con cáscara - 32.58;
- variedad Pompelius - 37.83;
- fruta sin cáscara - 35.61;
- jugo de cítricos - 41.33;
- seco - 302.83;
- frutas confitadas - 223.37;
- frutos secos - 275.27.
Contenido de BJD (en 100 gramos):
- proteínas - 0,74;
- grasas - 0.07;
- carbohidratos - 8.73;
- fibra dietética - 1.13.
Es útil comer no más de 150 gramos. 3 p. por semana en ausencia de alergias. No coma pomelo con demasiada frecuencia y en grandes cantidades para niños.
Composición de pomelo
Todo el pomelo contiene vitaminas del grupo B1, B2, B5, A, H, C y PP. Composición química del producto:
- sodio;
- fósforo;
- potasio;
- hierro;
- calcio;
- celulosa;
- aceites esenciales.
Esta fruta es especialmente útil para pacientes hipertensos. Además, debido al alto contenido de vitamina C, mejora efectivamente el sistema inmunológico. Esta fruta ayuda a mejorar la circulación sanguínea, previene los coágulos sanguíneos y las placas de colesterol en los vasos.
Pomelo al adelgazar
El beneficio del pomelo es que descompone las grasas y las proteínas, por lo tanto, a menudo se usa en nutrición dietética. La pulpa de esta fruta puede saturar el cuerpo durante mucho tiempo.
No es necesario cumplir con dietas estrictas y días de ayuno. Es necesario calcular kbzh y comer 250 gramos 2-3 veces a la semana. pomelo a la hora del almuerzo para evitar kilos de más. Hay muchas recetas para comidas bajas en calorías con pomelo.
Platos con pomelo
La fruta se usa a menudo en ensaladas.
Básicamente, la fruta se come fresca como una adición a la comida principal o como una merienda independiente. Esta fruta a menudo se agrega a ensaladas o postres.
Para preparar ensalada de frutas necesitarás:
- pomelo - 300 gr .;
- almendras - 2 cucharadas cucharas
- medio vaso de crema agria o yogur sin grasa.
La fruta se pela y pela, cada rebanada se corta en varias partes. Mezclar y llenar todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Es especialmente bueno servir este plato con té frío o jugo. Su contenido calórico es de 103.4 kcal / 100 g.
Los diferentes tipos de cítricos van bien en un solo plato. Para la preparación de ensalada de frutas use:
- pomelo - 0.8 kg .;
- naranja - 0.2 kg .;
- mandarina - 50 gr .;
- yogurt bajo en grasa - 100 ml.
Todas las frutas pamelas se lavan a fondo y se cortan en trozos del mismo tamaño. Sazone con yogurt y deje en el refrigerador por 20 minutos. El contenido calórico de esta ensalada es de 60 kcal.
Una de las bebidas dietéticas más populares son los batidos. Se prepara con ingredientes naturales y frescos:
- pomelo - 0.1 kg;
- manzana verde - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- uvas verdes - 50 gr.
Todas las frutas se lavan, y la pamela, las manzanas y el kiwi se pelan y se cortan en varios trozos. Batir los ingredientes con una licuadora. Si lo desea, agregue avena o salvado de trigo. El contenido calórico de esta bebida es 84kcal / 100g.
Gracias al contenido bajo en calorías de 100 gramos de pomelo, también puede preparar un postre bajo en calorías que no necesita ser horneado. Para prepararlo, tome:
- leche descremada - 100 ml;
- queso cottage bajo en grasa - 200 gr .;
- crema agria sin grasa - 100 ml;
- pomelo confitado - 70 g .;
- vanilina.
La gelatina se diluye en leche y se deja durante 15 minutos. El queso cottage y la crema agria se mezclan y se agrega vainillina, las frutas confitadas se cortan finamente. La leche con gelatina hinchada se calienta sin hervir. Luego retirar del fuego, dejar enfriar durante 5 minutos. y agregue requesón y frutas confitadas.
Todos los ingredientes se mezclan bien en un recipiente, se colocan en moldes y se dejan congelar durante la noche en el refrigerador. El contenido calórico de este postre es de 113 kilocalorías.
Conclusión
El pomelo es una fruta saludable que contiene vitaminas, oligoelementos y bju necesarios para el cuerpo. La fruta no es aconsejable para los niños, ya que puede ser dañina y ser un alérgeno fuerte.
El contenido calórico de 1 pieza de fruta de pomelo es de aproximadamente 160 kcal (dependiendo del tamaño de la fruta), y su índice glucémico es de 30 unidades.